2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Ryby lze po sterilizaci dlouhodobě skladovat. K její sterilizaci se používají sklenice, které jsou předem dobře umyty sodou a vodou.
Sterilizace ryb je nutná, aby byla dlouhodobě zachována jejich chuť a nutriční vlastnosti. Za tímto účelem jsou ryby ošetřeny teplem, aby zničily škodlivé organismy.
Ryby se sterilizují při teplotě nad 100 stupňů, aby se zničily škodlivé mikroorganismy. Ryba se sterilizuje asi 6-7 hodin. Můžete jej sterilizovat třikrát po dobu 2 hodin, pokaždé nechejte nádobu se sklenicemi vychladnout bez odstranění vody a po 24 hodinách ohřev opakujte.
Při sterilizaci ryb druhů žijících při dně, jako jsou sumci, se sterilizace z důvodu větší bezpečnosti prodlouží přibližně o 20 minut.
Rybu můžete snadno sterilizovat doma tak, že po vyčištění nakrájíte větší ryby na kousky a menší dáte do sklenic.
Rybu můžete snadno sterilizovat doma tak, že po vyčištění nakrájíte větší ryby na kousky a menší umístíte do sklenic.
Ryba v bílé marinádě se snadno připravuje a je velmi chutná.
Nezbytné produkty: 2 kg malé Ryba, 1 lžíce octa na každou nádobu, 10 zrn černého pepře, 10 hřebíčků, 5 bobkových listů, sůl, 4 cibule, 2 lžíce oleje na každou nádobu.
Způsob přípravy: Ryby se očistí, umyjí, aby se odstranila veškerá krev. Na dno čistých suchých nádob dejte 1 bobkový list, 3 zrnka černého pepře, 3 hřebíček.
Ryby jsou uspořádány ležet vzhůru nohama, každá řada posypaná solí - 1 čajová lžička stačí na celou nádobu. Přidejte cibuli do soli - 1 hlava pro každou nádobu.
Naplňte nádobu rybou tak, aby zůstala 1 centimetr až po okraj. Doplňte 1 lžící octa. Sklenice jsou uzavřeny, ale ne těsně, víčky a zahřívány v nádobě naplněné vodou tak, aby dosáhla dvou třetin výšky sklenic.
Po 50 minutách nalijte výslednou kapalinu ze sklenic tak, aby dosáhla poloviny nádoby. Naplňte každou nádobu 2 lžícemi oleje a uzavřete. Sterilizujte dalších 6 hodin.
Doporučuje:
Jak Kouřit Ryby Doma
Prosím uzená ryba , můžete si ho vyrobit doma a bude ještě chutnější než ten z obchodu. Před uzením ryby musíte osolit. Na kilogram ryby vložte 100 gramů soli, ryba se vylisuje se závažím a nechá se 16 hodin chladit v nádobě, která neoxiduje ani nerezaví.
Jak Správně Smažit Ryby?
Ryba je nesmírně užitečné, výživné a chutné jídlo. Je základem všech zdravých diet. Může být připraven různými způsoby - smažený, pečený, dušený nebo ve formě rybí polévky. Smažení a pečení jsou nejoblíbenější způsoby vaření ryb. Je to obzvlášť chutné smažená ryba , i když smažení patří k nezdravým potravinovým procedurám.
Jak Si Vybrat A Vyčistit Ryby Na Den Svatého Mikuláše
Sotva vám musíme přednášet o užitečných vlastnostech ryb. A děti jsou již přesvědčeny, že ryba je vynikající a zdravé jídlo, protože je bohaté na esenciální aminokyseliny, jako je methionin a cystin, které nejsou syntetizovány lidským tělem.
Ryby A Mořské Plody: 8 Tipů, Jak Si Vybrat To Nejlepší
Léto je téměř tady. Vzduch už voní svobodou, cestováním, spoustou smíchu a ryb. Je to vždy kolem nás, ale když přijde čas na moře a mořské destinace, vždy hraje hlavní roli. Ale víme to? jak vybrat nejlepší rybu ? Existuje mnoho pokynů jak si vybrat ryby a mořské plody .
Jak Sterilizovat Lilek
Nabízíme vám dva recepty na sterilizaci lilku. Jedním z receptů je sterilizovaný lilek na nádobí - je to na kastrol nebo na některá další jídla, do kterých chcete lilek přidat. Dobrá věc je, že tam nejsou žádné koření a to, co potřebujete, můžete během vaření přidat do samotného jídla.
