2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Každému se stalo, že si koupil rajčata z trhu, která jsou již druhý den shnilá a zbytečná.
Mistrovské triky prodejců zeleniny a ovoce vám dokážou prodat švestky a vy si myslíte, že jsou to datle. Proto se musíte naučit abstrahovat od názoru obchodníků a sami si uvědomit, které produkty jsou čerstvé a spolehlivé.
Salát na nás často hraje špatné vtipy. Už několik hodin po zakoupení se salát může potknout a ztratit svůj svěží vzhled.
Až budete příště nakupovat, vezměte si listový salát a promněte jej mezi prsty. Salát je čerstvý pouze tehdy, když jsou listy silné a jemné na dotek. Jinak nenakupujte.
Někdy se nákup česneku, který po několika dnech nehnije, ukáže jako nemožná mise. Samozřejmě, česnek nemůže zůstat v ledničce týdny a vypadat úplně svěží.
Odolné česnekové hlavy jsou však rozeznatelné podle síly hřebíčků. Musí být bez zranění a bez skvrn. Měli byste cítit jemnou měkkost na dotek.
Pokud si chcete koupit čerstvou brokolici, dávejte pozor na to, zda jsou její listy zdravé a jasně zelené a zda je růže zavřená. Je obzvláště důležité, aby měl zeleno-modrou barvu. Za žádných okolností nedávejte do košíku brokolici, jejíž růže jsou rozpuštěné a nažloutlé barvy.
Ovoce se obecně kazí rychleji než zelenina, a proto je zde při jeho výběru na trhu zapotřebí větší opatrnosti. Pokud se chcete ujistit, že kupujete čerstvé a šťavnaté pomeranče, použijte stupnici pro průvodce.
Vyberte několik přibližně stejných plodů a zvažte je. Čím jsou těžší, tím více šťávy mají pomeranče a čím jsou čerstvější. Přemýšlejte o tom příště, když stupnice ukáže 1 kilogram pro 5-6 pomerančů - to znamená, že jsou staré a bez chuti.
Čerstvá jablka jsou snadno rozpoznatelná. Jediné, co musíte udělat, je poklepat jedním plodem prstem na kůru v oblasti poblíž stopky. Pokud je zvuk silný a matný, nemusíte se ničeho bát - určitě si kupte čerstvá jablka, která vydrží týdny.
Mango není u nás obecně příliš populární. Na našich trzích je však již dlouho k dispozici. Ve většině případů je vybrán zeleně, aby odolal přepravě do různých částí světa.
Zralé mango je rozeznatelné podle nádherné ovocné vůně, kterou cítí. Čerstvá manga musí mít silnou slupku, která při mírném tlaku může přinést jen velmi málo. Nedoporučuje se kupovat příliš měkké ovoce s tmavými skvrnami.
Doporučuje:
Čerstvé Ovoce A Zelenina Místo Izolovaných Vitamínů A Minerálů
V průběhu let jsme zjistili, že lidské tělo není navrženo tak, aby konzumovalo izolované živiny a efektivně je využívalo. Musíme vzít celou paletu doplňkových přírodních živin. Lykopen je například fytonutrient nalezený v rajčatech, o kterém je známo, že předchází rakovině prostaty.
Mražené Ovoce A Zelenina - Užitečnější Než čerstvé
Vědci z Institutu pro studium výživy ve Velké Británii dospěli k neuvěřitelnému závěru, že mražené ovoce a zelenina obsahují mnohem více živin než čerstvé. Důvod spočívá ve skutečnosti, že čerstvé ovoce a zelenina se nedostanou do stánků hned po sklizni, ale až po několika dnech a díky tomu ztratí mnoho svých cenných látek.
Proč Je Mražené Ovoce A Zelenina Lepší Než čerstvé
Pokud si stejně jako většina lidí myslíte, že ovoce a zelenina jsou užitečné, jen když jsou čerstvé, je pravděpodobně nejvyšší čas, abychom vám odhalili, proč a jak mohou mít zmrazené ve vaší kuchyni mnohem větší výhodu. Určitě bude pro vás mnohem pohodlnější připravovat různé výrobky do mrazničky, když máte více volného času, a používat je ve správný čas, bez zbytečného odkladu k čištění, bělení, řezání a škrábání.
Jak Zjistíme, Zda Jsme Obézní?
Tělesný tuk plní funkce zásobníku energie, tepelné izolace, ochrany před údery do lidského těla. Obecně platí, že ženy mají více tělesného tuku než muži. K obezitě dochází, když příjem kalorií překročí množství energie, kterou člověk spaluje.
Jak Udržet Ovoce čerstvé Po Dlouhou Dobu?
Každý ví, že nejlepším a nejdelším způsobem skladování ovoce je jeho sušení, zmrazení nebo konzervování. Je však obtížné je skladovat čerstvé, aniž byste je tepelně upravovali. Jmenovitě jsou tímto způsobem nejchutnější a neztrácejí ani jednu část svých cenných látek.