2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Alergie jsou katastrofou moderní společnosti. Alergie je onemocnění charakterizované přehnanou reakcí imunitního systému, když se tělo váže na alergen. Proces alergie je silně ovlivněn stavem imunitního, nervového, trávicího, močového a endokrinního systému.
Alergie se projevuje v různých formách, které ovlivňují nejslabší článek v těle: kopřivka, zánět spojivek, rýma, ekzém, astma a další změny. Nejběžnějšími příznaky alergické reakce jsou rýma, svědění nebo pálení pod víčky.
Dietní doporučení pro alergická onemocnění
V první řadě je nutné vyloučit potraviny, které způsobují alergie nebo nepohodlí. Jakmile se příznaky alergie sníží a obnoví se zdraví těla, lze postupně vyloučené produkty, jeden po druhém, znovu zavést do nabídky a sledovat reakci.
Ve stravě by měly být omezeny bílkoviny, zejména ty, které obsahují aminokyseliny histidin a tryptofan, jejichž deriváty jsou histamin a serotonin. Mezi produkty obsahující tyto bílkoviny patří sýr, játra, ledviny, ryby, tučné maso.
Alergický účinek je indikován hlavně živočišnými bílkovinami a rostlinnými produkty, v menší míře některými sacharidovými složkami.
Alergie jsou nejčastěji způsobovány každodenními potravinami: kravské mléko, maso zvířat a drůbeže, vejce, ryby, obiloviny, citrusové plody, ořechy, ovoce, zelenina.
Výrobky s nízkým obsahem alergenů
Fermentované mléčné výrobky (přírodní jogurt, tvaroh); vařené nebo dušené nízkotučné hovězí maso, kuřecí maso, pohanka, rýže, kukuřičný chléb a zelenina (zelí, brokolice, okurky, špenát, kopr, petržel, hlávkový salát, cuketa, tuřín); ovesné vločky, perličkový ječmen, žlutý sýr; olivový a slunečnicový olej; některé ovoce (zelená jablka, angrešt, hrušky, třešně, černý rybíz) a sušené ovoce (sušená jablka a hrušky, švestky), dušené ovoce, odvar z šípků, čaj a minerální voda.
Výrobky se středním obsahem alergenů
Obiloviny (pšenice, žito); pohanka, kukuřice; vepřové, jehněčí, koňské maso, králičí maso a krůtí maso; ovoce (broskve, meruňky, červený a černý rybíz, borůvky, banány, vodní melouny); Nějaká zelenina (zelený pepř, hrášek, brambory, fazole).
Závěrem lze říci, že alergici by neměli s dietou zacházet jako s mučením. Při dodržování stravovacích doporučení je možné i přes přítomnost alergického onemocnění žít zdravě a plnohodnotně.
Doporučuje:
Několik Tipů, Jak Se Vypořádat S Jarními Alergiemi
Pokud patříte mezi miliony lidí na světě, kteří trpí jarními alergiemi , pak jsou následující řádky právě pro vás! Počet pylu ve vzduchu se s každým dalším rokem zvyšuje v důsledku změny klimatu a systémového znečištění. Naštěstí nemusíte odcházet z práce, abyste žili několik měsíců v bublině.
Co Můžeme Jíst Před Spaním?
Podle mnoha odborníků je stravování před spaním extrémně škodlivé. Prvním důvodem tohoto vnímání je, že jíst před spaním pravděpodobně zkompletuje vaši dovolenou. Váš žaludek nebude odpočívat, ale bude zpracovávat jídlo, které jste jedli, a když ráno vstanete, místo odpočinku se budete cítit unavení.
Zde Jsou Potraviny, Které Můžeme Bez Obav Jíst
Zdravé stravování je pro zdraví zdravé. Je také důležité pro udržení naší fyzické kondice. Vyvážená strava je klíčem k tomu všemu. Při přípravě stravovacího plánu se jídla střídají a některé se snižují na úkor ostatních. Existují však lidé, kteří mohou bez obav jíst každý den v neomezeném množství.
Výživa Dětí S Alergiemi
Potravinové alergie u dětí se nejčastěji vyskytují do tří let. Nejběžnější alergické reakce jsou spojeny s kravským mlékem, vaječným bílek, arašídy, ořechy a zejména arašídy a kešu oříšky, ryby, korýši, sója, pšenice, jahody, citrusy a další.
Můžeme Jíst Zdravě Za Méně Než 7 BGN?
Neuvěřitelné, ale pravdivé - existuje způsob, jak se zdravě stravovat za méně peněz, a podle posledních výzkumů si jídlo zachová svoji kvalitu a kvantitu. Doporučuje se začít s vařením vlastního jídla častěji než s využitím hotového jídla.
