2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Od dětství obdivujeme jasnou barvu a nádhernou chuť rajčat.
Zlepšují naši náladu, protože obsahují serotonin - hormon štěstí.
Ale zelenina nebyla vždy respektována. V zahradnické příručce z 18. století se uvádí: „Ovoce je extrémně nebezpečné, protože ti, kdo ho jedí, jsou pobláznění.“
Vlasti rajčat je Peru. Odtud byl převezen do Evropy.
Je známo, že v roce 1776 došlo k pokusu otrávit prvního prezidenta Spojených států George Washingtona pomocí rajčatového pokrmu připraveného Jamesem Bestleyem na příkaz velitele britských královských sil. Washingtonovi ale jídlo nejen nevadilo, ale chutnala mu dokonce.
Francouzi nazývají rajčata „jablkem lásky“, pravděpodobně kvůli jejich tvaru a barvě podobné srdci. Po dlouhou dobu pěstovali zeleninu jako okrasnou rostlinu.
Rajčata byla do Ruska přivezena ve druhé polovině 18. století. A tam byli také vychováni pro krásu. A dokonce i v zámořských rostlinách bylo zacházeno s velkou péčí a přesností. Rusové tuto rostlinu nazvali „šílené jahody“a „plody hříchu“.
Italové byli první, kdo konzervoval rajčata. Jejich příklad následovali Američané, kteří vynalezli kečup v roce 1830.
Rajčata se nazývají ovoce a zelenina. Jsou to neocenitelné zásoby vitamínů A, B1, B2, B3, P, PP, C, E a dalších živin. Obsahují pektin, dusíkaté látky, kyselinu (askorbovou, citrónovou, vinnou), karoten riboflavin, draslík, železo, hořčík a zinek.
Lékaři doporučují rajčata ve všech variantách - pečená nebo vařená. Jsou mimořádně užitečné pro lidi, kteří mají problémy s kardiovaskulárním systémem a gastrointestinálním traktem.
Denní konzumace čerstvých rajčat nebo rajčatové šťávy pomáhá snižovat vysoký krevní tlak a hladinu cholesterolu v krvi.
Tradiční medicína také doporučuje rajčata pro únavu a depresi.
Doporučuje:
Rajčata
Rajčata patří pravděpodobně mezi nejběžnější, nejoblíbenější a nejoblíbenější zeleninu na světě. Podle mnoha jsou rajčata vlastně ovoce, ale vzhledem k jejich skvělé chuti a širokému uplatnění zůstává duel „ovoce nebo zelenina“v pozadí. Rajčata (Solanum lycopersicum) jsou rostlinné druhy patřící do rodiny brambor (Solanaceae).
Jezte Jablka A Rajčata Pro Zdravé Plíce
Tři jablka a dvě rajčata denně zpomalí přirozené stárnutí plic a obnoví poškození po kouření, uvedli američtí vědci pro Daily Mail. Bývalí kuřáci budou mít největší užitek z jablek a rajčat. Chcete-li však mít účinek, musíte jíst jablka a rajčata čerstvá.
Jak Udržet čerstvá Rajčata Déle čerstvá?
Existují doslova stovky druhů rajčat. Aplikace šťavnaté a chutné zeleniny je ještě více - na studených sendvičích, v salátech, na různá jídla. Rajčata jsou navíc nesmírně užitečná. Obsahují skutečné zásoby vitamínů C, A a K, draslíku (který reguluje srdeční frekvenci a krevní tlak) a manganu.
Cherry Rajčata - Co Potřebujeme Vědět
Cherry rajčata mohou sloužit nejen jako chutná přísada do salátů, ale také s jejich pomocí můžete zdobit různá jídla. Ve skutečnosti si tato zelenina získala velkou popularitu v polovině minulého století, protože v Jižní Americe se pěstovaly různé odrůdy.
Kuchyně Lásky
Vášnivý sex není jen hudba Barryho Whitea, ale také znalost lidského těla. Aby byl váš sexuální život odlišný a zajímavý, experimentujte v kuchyni. Miláček Přemýšleli jste někdy, proč se první měsíc po svatbě nazývá „líbánky“? Ve starověké Persii novomanželé konzumovali med každý den po svatbě po dobu 30 dnů, aby mohli plodně zahájit manželství.
