2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Není pochyb o tom mandle jsou superpotraviny. Jejich spotřeba na celém světě vzrostla natolik, že dnes jsou populárnější než kdy jindy a dokonce překonaly arašídy, které byly donedávna bezprecedentní oblíbenou.
A s rozumem - jejich každodenní konzumace snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění, udržuje optimální hladinu mastných kyselin v našem těle, stará se o náš vzhled. Zároveň jsou tyto ořechy lahodné a plné, chrání před chronickými chorobami, jako je cukrovka, a neurodegenerativními látkami, jako je Alzheimerova choroba.
Kromě všech preventivních účinků jsou mandle bohaté na vlákninu, antioxidanty, vitamín E a flavonoidy. Předpokládá se, že snižují předčasnou úmrtnost o více než 20%.
Všechny tyto skutečnosti dokazují výhody mandlí. Podle nedávných studií však také mají temná strana. A to díky všem těmto výhodám, které jsou stále více známé. Pro uspokojení poptávky tedy průmysl zahájil masovou výrobu těchto ořechů.
Pocházejí z Kalifornie - zde se vyrábí většina mandlí, které najdeme na trhu. Každý mandloň vyžaduje obrovské množství vody. Obavy z produkce mandlí v posledních obdobích sucha rostou. Jmenovitě - planeta nemá tento zdroj, aby uspokojila poptávku po těchto ořechech na trhu. To znamená, že stále více a více mandle jsou geneticky modifikovány. A to automaticky vede k zaplavení trhu potravinami prodávanými pro jejich dobrou pověst, ale v mnohem nižší kvalitě, která nesplňuje požadavky kupujících.
Cena mandlí také roste. V Anglii vzrostlo cena mandlového mléka za pouhý rok téměř o 80%. Odhaduje se také, že nákladní automobil s mandlemi stojí přes 160 tisíc eur.
Další problém - zvýšená výsadba mandloňových stromů vyžaduje, aby je mnoho včel opylovalo, aby měli ovoce - nebo ořechy. Včelstva však v posledních letech rychle ubývají.
Odborníci proto doporučují snížit spotřebu mandlí - nejprve kvůli rostoucím cenám; zadruhé kvůli nemožnosti kvalitní produkce. Místo toho můžeme konzumovat další ořechy - vlašské ořechy, kešu oříšky, pistácie. Všechny mají stejně příznivý účinek na naše zdraví.
Doporučuje:
Temná Stránka Avokáda
Avokádo je známé pro své výhody po celém světě. Ovoce obsahuje mnoho základních živin, které se používají k léčbě různých stavů kůže a zdravotních problémů. Obsahuje 25 přírodních vitamínů a minerálů. Je také bohatý na vlákninu, bílkoviny a užitečné fytochemikálie.
Temná Stránka Superpotraviny Spiruliny
Spirulina, která je zařazena do kategorie superpotravin, je ve skutečnosti modrozelená řasa. Je široce známý pro svůj vysoký obsah živin. Bylo prokázáno, že spirulina, nabitá 10 esenciálními a 8 esenciálními aminokyselinami, železem a vitamínem B12, zvyšuje vitalitu a posiluje imunitní systém.
Temná Stránka Vegetariánství
Studie publikovaná v časopise Journal of the American Dietetic Association zjistila, že dvakrát tolik dospívajících a téměř dvakrát tolik mladých lidí, kteří jsou vegetariáni, používá nezdravé metody k regulaci své hmotnosti než ti, kteří vegetariáni nikdy nebyli.
Pozornost! Temná Stránka Kurkumy
Kurkuma vždy to bylo definováno jako užitečné a důležité koření pro zdravé stravování. Zdůraznění jeho výhod v posledních letech z něj učinilo třetí nejprodávanější doplněk stravy. Před ním jsou pouze lněné semínko a kokosový olej. Má však také svou temnou stránku.
Temná Stránka Uzených Potravin
Uzené maso může být docela návykové, protože je velmi chutné a lze ho konzumovat samostatně nebo jako součást různých pokrmů. Uzené maso se snadno kombinuje ai bez zvláštního vaření může přinést nezapomenutelné kulinářské potěšení i těm nejnáročnějším chuťovým buňkám.
