2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Kurkuma vždy to bylo definováno jako užitečné a důležité koření pro zdravé stravování. Zdůraznění jeho výhod v posledních letech z něj učinilo třetí nejprodávanější doplněk stravy. Před ním jsou pouze lněné semínko a kokosový olej. Má však také svou temnou stránku.
Kurkuma se používá hlavně kvůli své exotické tmavě žluté barvě a příjemné vůni, stejně jako kvůli všem výhodám, které přináší spotřebitelům.
Stejně jako cokoli jiného v přírodě je nevýhodou koření většinou předávkování. Cokoli, co lze přehnat, může být pro člověka nebezpečné nebo škodlivé. Proto je dobré si uvědomit situace, ve kterých byste se tomu měli vyhnout.
Odborníci tvrdí, že ve směsi s černým pepřem se účinek látky kurkumin v koření zvyšuje o 200%. To odpovídá 29 brýlím kurkumacož je více než příliš mnoho.
Kurkuma se nedoporučuje těhotným, kojícím a ženám plánujícím těhotenství. Podle odborníků to pro ně není bezpečné. Kurkuma se také nedoporučuje pro budoucí otce, protože snižuje hladinu testosteronu a zpomaluje pohyb spermií.
Diabetici by také měli věnovat zvláštní pozornost příjmu kurkumy. Pokud se bez něj stále neobejdete, omezte jeho příjem na minimum. Jeho složky vedou ke snížení hladiny cukru v krvi v těle, což nakonec vede k fatálnímu výsledku.
Lidé, kteří jsou náchylní k ledvinovým kamenům, by měli na kurkumu zapomenout. Je bohatý na oxaláty a jeho spotřeba, i v minimálním množství, zvyšuje riziko tvorby kamenů až o 70%.
Navíc v přítomnosti žlučových kamenů kurkuma vede k neuvěřitelnému nárůstu bolesti doprovázené problémy v žlučníku. Kurkuma ve velkém množství v tomto stavu může vést k vážným krizím.
Současně však kurkumin brání tvorbě takových útvarů ve žluči. Kvůli tomu všemu je dobré kurkumu konzumovat na žlučové kameny, ale v malém a odměřeném množství, aby nezpůsobilo opačný účinek.
Pokud se chystáte na operaci, je dobré na to zapomenout kurkuma nejméně 3 týdny před zákrokem. Koření zpomaluje srážení krve a může hrát rozhodující roli ve výsledku operace, a to i při nejmenší operaci.
Doporučuje:
Temná Stránka Avokáda
Avokádo je známé pro své výhody po celém světě. Ovoce obsahuje mnoho základních živin, které se používají k léčbě různých stavů kůže a zdravotních problémů. Obsahuje 25 přírodních vitamínů a minerálů. Je také bohatý na vlákninu, bílkoviny a užitečné fytochemikálie.
Temná Stránka Superpotraviny Spiruliny
Spirulina, která je zařazena do kategorie superpotravin, je ve skutečnosti modrozelená řasa. Je široce známý pro svůj vysoký obsah živin. Bylo prokázáno, že spirulina, nabitá 10 esenciálními a 8 esenciálními aminokyselinami, železem a vitamínem B12, zvyšuje vitalitu a posiluje imunitní systém.
Temná Stránka Vegetariánství
Studie publikovaná v časopise Journal of the American Dietetic Association zjistila, že dvakrát tolik dospívajících a téměř dvakrát tolik mladých lidí, kteří jsou vegetariáni, používá nezdravé metody k regulaci své hmotnosti než ti, kteří vegetariáni nikdy nebyli.
Temná Stránka Uzených Potravin
Uzené maso může být docela návykové, protože je velmi chutné a lze ho konzumovat samostatně nebo jako součást různých pokrmů. Uzené maso se snadno kombinuje ai bez zvláštního vaření může přinést nezapomenutelné kulinářské potěšení i těm nejnáročnějším chuťovým buňkám.
Pozornost! Temná Stránka Semen Chia
Všichni víme, že chia semínka jsou jednou z nejoblíbenějších superpotravin a jsou bohatým zdrojem bílkovin, vlákniny, sodíku, fosforu, manganu, zinku, železa, vápníku, vitamínu A, vitamínu B, vitamínu C, vitamínu E a také omega 3 mastné kyseliny.
