2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Ukázalo se, že špenát je velmi užitečný proti cukrovce. British Medical Journal píše o výhodách „železné zeleniny“v rozsáhlé studii o konzumaci ovoce a zeleniny a jejich dopadu na cukrovku 2. typu.
Lidé, kteří konzumují 150 gramů špenátu a jiné zelené listové zeleniny denně, mají o 14 procent nižší pravděpodobnost vzniku cukrovky než ti, kteří konzumují pouze 20 gramů.
Vědci však varují, že byste nyní neměli spěchat šlapat na špenát. Musíte být opatrní při způsobu špenátu.
Může výrazně snížit jeho účinky na zdraví. Při správné přípravě si musí uchovat vysoký obsah antioxidantů. Jsou to ty, které chrání tělo před volnými radikály.
Špenát je bohatý na hořčík, který mu dodává zelenou barvu. Tento chemický prvek aktivuje inzulín, hormon, který řídí hladinu glykogenu v krvi.
Odborníci na výživu doporučují, abyste do svého jídelníčku zařadili alespoň pět porcí ovoce a zeleniny denně, z nichž si zasloužíte hodné místo a špenát.
Zde je seznam dalších potravin vhodných pro cukrovku:
Mléčné výrobky: čerstvý a jogurt, dietní tvaroh, ovčí a kravský sýr, žlutý sýr, tavený sýr atd.
Maso: hovězí, hovězí, jehněčí, libové vepřové a ovce, králík, drůbež, ryby, hovězí salám, klobásy, libová šunka a filé, vejce - převážně vaječné bílky.
Těstoviny: chléb - typický, žitný, celozrnný, diabetická čokoláda, cukrovinky, sušenky, koláče a krémy, marmeláda a džem atd. připravené v omezeném množství bez cukru, ovesných vloček, rýže a krupice.
Luštěniny a ořechy: zralé fazole, čočka, hrášek, sója - v omezeném množství do 50 gramů, lískové ořechy, vlašské ořechy, arašídy, mandle - 30 gramů denně.
Zelenina: s mírou do 200 gramů: zelí, lilek, fazole, květák, šťovík, kopřivy, cibule, pórek, mrkev, paprika, tuřín, zelené fazole, alabastr, červená řepa, až 100 gramů brambor a zelený hrášek.
Ovoce: v omezeném množství do 150-200 g třešně, pomeranče, citrony, broskve, borůvky, chrpy, mandarinky, neslazené hrušky, jablka, ananas, třešně, kdoule, do 200-300 gramů - vodní melouny, melouny, maliny, jahody, ostružiny, dýně, grapefruit.
Doporučuje:
Jezte Jogurt Proti Cukrovce
Podle vědců lze riziko cukrovky typu 2 snížit, pokud jíme denně jeden šálek jogurtu. Studie je britská a podle výsledků má nejen jogurt pozitivní vliv na naše zdraví. Další nízkotučné mléčné výrobky, jako je čerstvý sýr a tvaroh, také snižují riziko cukrovky, říkají odborníci.
Superpotraviny Proti Cukrovce
Cukrovka je chronické onemocnění, při kterém je naše strava nezbytná. Regulace a kontrola spotřebovaných produktů může významně zlepšit stav těla a snížit hladinu inzulínu na normální limity. To dlouhodobě pomáhá v boji proti této nemoci. Je dobré, že některá z nejlepších potravin, která jsou vhodná pro lidi s cukrovkou, jsou snadno dostupná a běžná v obchodech.
Jezte Slunečnicová Semínka Proti Cukrovce
Nová studie institutu Linuse Paulinga ve Spojených státech ukázala, že mírná konzumace slunečnicová semínka může významně snížit riziko vzniku některých z nejstrašnějších nemocí, metlou pro moderního člověka - kardiovaskulární choroby a cukrovka 2.
Jezte Plnotučné Mléko Proti Cukrovce
Donedávna nám odborníci na výživu radili, abychom se vyhýbali mléčným výrobkům s vysokým obsahem tuku. Nedávné studie však zcela změnily pohled odborníků v oblasti zdravého stravování, protože prokázali, že vysoký obsah tuků v krvi není chybou plnotučných produktů, ale trans-tuků, které jsou z výroby vyrobeny a připraveny lidmi.
Grapefruit V Boji Proti Cukrovce
Izraelští a američtí odborníci provedli výzkum, na jehož základě tvrdí, že grapefruit je ovoce, které může aktivně pomáhat v boji proti cukrovce. Podle autorů studie obsahuje tento lahodný, hořký citrus mnoho užitečných antioxidantů. V boji proti cukrovce se může podílet antioxidant naringenin.
