Chléb A Sladkosti Jsou Návykové

Video: Chléb A Sladkosti Jsou Návykové

Video: Chléb A Sladkosti Jsou Návykové
Video: Homebake BREADMaker 502001 Morphy Richards MAKE BREAD 2024, Listopad
Chléb A Sladkosti Jsou Návykové
Chléb A Sladkosti Jsou Návykové
Anonim

Když mluvíme o návykových potravinách, okamžitě nám přijde na mysl spojení s lákavými sladkostmi. Přemýšlejte o tom, ale situace je obdobná s nádhernými opečenými plátky s máslem nebo pekáčem.

Pokud se tak cítíte, neobviňujte se - vědci dokázali, že tento typ závislosti je výsledkem návykových látek obsažených v těchto produktech, které prostřednictvím hormonů štěstí působí přímo na mozek. Špatné je, že tyto látky obsahuje také řada škodlivých potravin z listů.

Vědci s lítostí vysvětlují, že tento typ závislosti není pozorován u potravin bohatých na vitamíny a minerály. Je tedy těžké získat závislost na mrkvi, brokolici nebo špenátu.

Burger Mania
Burger Mania

Bylo prokázáno, že balíček chipsů a dokonce i jedna nebo dvě sladkosti jsou schopné vyvolat „závislost“na jídle. Obvyklými viníky, díky nimž je člověk závislý, jsou hlavně cukr, sůl a tuky. Je to proto, že naše těla ještě neprošla vývojem, který potřebují, aby se vypořádaly s příliš stimulujícími potravinami, které průmysl zvrací.

Cukroví
Cukroví

V nedávné minulosti byl cukr vzácností. Džem byl ochuzený o ovoce a tuk se používal pouze při úspěšném lovu. V dnešní době rychlé občerstvení a většina zpracovaných potravin obecně obsahují cukr, sůl a tuky. Často jsou kombinací „všeho a více“, chybí jim užitečné vlákniny a přírodní vitamíny a stopové prvky.

Nežné pohlaví je náchylnější k závislosti na jídle. Je to způsobeno mnoha omezeními, která si žena klade na sebe, dokud v určitém okamžiku nenapadne určitý druh jídla. Tímto způsobem se mozek stává citlivým na určité látky a je náchylnější k vyvolání návykového procesu.

Bílý chléb se vyrábí z rafinované mouky. Tímto způsobem se během zpracování ztratí velká část užitečnosti zrna. Zároveň v něm však zůstávají „rychlé“cukry, ke kterým si mozek silně naváže.

A protože cukr je považován za nejvíce návykový, případ je totožný se závislostí na sladkostech. Když to přeženete s cukrem, tělo uvolní dopamin - návykový amin.

Doporučuje: