2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Sotva existuje člověk, který by si nepamatoval vůni a sladkou chuť skutečných nektarů, které pro nás připravily naše matky a babičky.
To, co dnes nakupujeme v obchodech a které je označeno jako nektar, opravdu se nadále těší, ale není opravdu známo, co přesně konzumujeme a kolik je to dobré pro naše zdraví.
Pod nektarem se rozumí ty ovocné nápoje, které v sobě zadržovaly částice ovoce a nejsou tak čiré jako obyčejný džus.
U nás je nejčastější nektar z broskví a meruněk, který si sami snadno připravíme sami, a je třeba poznamenat, že nejchutnější nektar pochází z domácího ovoce.
Zde jsou 2 recepty, které můžete vyzkoušet, a podle toho, zda máte rádi sladší nebo kyselejší, můžete experimentovat s množstvím cukru, které do ovoce přidáte.
Broskvový nektar
Potřebné produkty: 900 ml vody, 1,3 kg broskví, 350 g cukru.
Příprava: Voda a cukr se smíchají a nechají se asi 3 minuty povařit. Broskve se promyjí, oloupou a vyloupají.
Nakrájejte na 4 kusy a přidejte do cukrového sirupu. Po 5 minutách vyjměte pánev z ohně a celou směs promíchejte mixérem nebo mixérem.
Nalijte do předmytých lahví, uzavřete a sterilizujte asi 15 minut. Takto připravený nektar je připraven ke konzumaci, ale nezapomeňte, že před nalitím do sklenic je dobré lahvičky protřepat, abyste získali homogenní směs.
Meruňkový nektar
Potřebné produkty: 1 kg meruněk, 250 g cukru, 1 litr vody.
Příprava: Meruňky se umyjí a na krátkou dobu se umístí do vroucí vody, aby se daly snáze oloupat. Odlupují se a jejich kosti jsou odstraněny. Vaříme 10 minut a protřepeme přes síto.
V dostatečně velké misce smíchejte vodu a cukr a vytvořte cukrový sirup. Smíchá se s drceným ovocem a vše se vaří 5 minut. Pokud je to nutné, může být předem znovu napnuto. Hotový nektar se nalije do lahví, které jsou hermeticky uzavřeny.
Doporučuje:
Jak Si Vyrobit Domácí Pivo
Mnoho lidí se chce pokusit být alespoň jednou připravte si vlastní pivo . To lze snadno provést, pokud máte zrna - pšenici, ječmen nebo žito, chmel, pivovarské kvasnice. Nejprve musíte připravit fazole. Co to bude - žito, ječmen nebo pšenice - záleží jen na vašich preferencích.
Jak Si Vyrobit Domácí Nudle
Nudle jsou skvělou volbou k snídani, ze které si můžete udělat lahodný domácí koláč nebo lákavý dezert. A není nic chutnějšího než domácí nudle. Nezbytné produkty: 500 ml čerstvého mléka, 15 vajec, 1 čajová lžička soli, 1,5 kg mouky. V hluboké misce rozšlehejte vejce se solí do pěny.
Jak Si Vyrobit Domácí šampaňské
Domácí šampaňské je velmi chutné a příjemně překvapí vaše blízké. Jeden z receptů na domácí šampaňské vyžaduje 400 gramů rozinek, 7 citronů a 400 medu. Citrony jsou nakrájeny na kruhy a každý je oloupán a očištěn od semen. Rozinky se promyjí, suší a přidávají k citronům.
Jak Si Vyrobit Domácí čokoládu S Chilli
Před několika lety kombinace chilli a čokolády pro mnoho lidí to bylo něco nového a neobvyklého. Tento tandem však není vynálezem tohoto odvětví. Dokonce i Mayové a Aztékové míchali čokoládu s pikantní paprikou. První recepty na tuto speciální směs přinesli do Evropy španělští dobyvatelé, kteří dobyli země Aztéků.
Jak Si Vyrobit Domácí Rozinky
Chcete-li si připravit rozinky sami, používejte pouze hrozny bez pecek. Jinak semena změní chuť rozinek a budou hořká. Vařte pět litrů vody a přidejte sto gramů jedlé sody. Vložte do něj hroznové hrozny a nechte je uvnitř ne déle než tři sekundy.
