Jak Si Vyrobit Domácí Rozinky

Video: Jak Si Vyrobit Domácí Rozinky

Video: Jak Si Vyrobit Domácí Rozinky
Video: Jak vyrobit vznášedlo z CD/DVD(20.díl) 2024, Listopad
Jak Si Vyrobit Domácí Rozinky
Jak Si Vyrobit Domácí Rozinky
Anonim

Chcete-li si připravit rozinky sami, používejte pouze hrozny bez pecek. Jinak semena změní chuť rozinek a budou hořká.

Vařte pět litrů vody a přidejte sto gramů jedlé sody. Vložte do něj hroznové hrozny a nechte je uvnitř ne déle než tři sekundy.

Proto se doporučuje spouštět svazky jeden po druhém. Tím se odstraní neviditelná vrstva vosku, která se používá k ošetření ovoce, aby bylo odolnější.

Kromě toho se v zrnech vytvářejí mikroskopické otvory, kterými se vlhkost odpařuje. Jinak bude sušení trvat příliš dlouho.

Rozinky
Rozinky

Odstraňte z pánve trsy, nechte z nich vytéct vodu a fazole odtrhněte. Pokud mají hrozny velmi velká zrna, rozkrojte je na polovinu.

Hrozny vysušte ve větrané místnosti na sítu nebo sítu. Připravené rozinky rozložte do sklenic a dobře uzavřete, aby nezmokly.

Rozinky sušené na slunci se nedoporučují, protože přitahují příliš mnoho hmyzu, který chce sát sladkou šťávu z hroznů.

Venku mohou být rozinky zvlhčeny náhodným postříkáním deštěm a hnilobou, které zničí většinu hroznů.

Hrozny můžete také sušit v troubě, ale to vyžaduje hodně trpělivosti. Musíte je po ošetření vysušit vodou a sodou po dobu asi třiceti stupňů.

Doporučuje: