2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Domácí šampaňské je velmi chutné a příjemně překvapí vaše blízké. Jeden z receptů na domácí šampaňské vyžaduje 400 gramů rozinek, 7 citronů a 400 medu.
Citrony jsou nakrájeny na kruhy a každý je oloupán a očištěn od semen. Rozinky se promyjí, suší a přidávají k citronům. Med, který, pokud je kandizovaný, se předem roztaví, přidá se k celkové hmotnosti a míchá se, dokud šťáva nevyteče z plátků citronu.
Do této směsi přidejte 15 litrů studené vody, přidejte kůru citronových plátků a přiveďte k varu. Ze dvou kostek droždí a trochy mouky pomocí vody vypracujte tenké těsto a nalijte do ne příliš velkého sudu. Když se těsto ochladí, přidá se do něj citronový sirup.
Nápoj kvasí, dokud citrony, rozinky a kůra nevyplují na povrch. Poté se kapalina filtruje a nalije do krásných lahví. Do každé láhve vložte kousek citronové kůry a dvě rozinky.
Lahve jsou pevně uzavřené, je dokonce dobré nalít pryskyřici a nechat vychladnout. Po třech týdnech je šampaňské hotové. Pokud však dostatečně nepění, mělo by to zůstat ještě týden.
Domácí šampaňské je uloženo na tmavém chladném místě. Domácí šampaňské lze skladovat maximálně rok.
Šampaňské lze vyrobit z jakéhokoli druhu ovoce. Jsou to drcená a vymačkaná šťáva, do které se přidává cukr. K výrobě jablečného šampaňského potřebujete žlutá jablka, aby šampaňské mělo krásnou zlatou barvu.
Na každých deset litrů jablečného džusu přidejte tři litry vody a kilogram a půl cukru. Úžasné šampaňské se vyrábí z jahod. Na každých 10 litrů jahodového džusu a 2 litry cukru potřebujete 5 litrů vody. Malinové šampaňské se připravuje přidáním 8 litrů vody a 4 kilogramů cukru do 10 litrů šťávy.
Do ovocné směsi přidejte hrst jemně oloupané citronové kůry, přidejte nakrájené jádro ze tří bezsemenných citronů a nejlepší je nechat ji kvasit na teple nebo na slunci. Míchejte několikrát denně, aby se cukr rozpustil.
Po čtyřech dnech přidejte 3 lžíce droždí. O čtyři hodiny později by měla být směs přemístěna na chladné místo na sedm dní. Poté se filtruje a plní do lahví.
Šampaňské je nejlépe skladovat v lahvích šampaňského, protože jsou vyrobeny ze silného skla. Šampaňské se nejlépe skladuje, pokud jsou lahve obrácené. Víčko musí být zajištěno drátem.
Doporučuje:
Jak Si Vyrobit Domácí Pivo
Mnoho lidí se chce pokusit být alespoň jednou připravte si vlastní pivo . To lze snadno provést, pokud máte zrna - pšenici, ječmen nebo žito, chmel, pivovarské kvasnice. Nejprve musíte připravit fazole. Co to bude - žito, ječmen nebo pšenice - záleží jen na vašich preferencích.
Jak Si Vyrobit Domácí Nudle
Nudle jsou skvělou volbou k snídani, ze které si můžete udělat lahodný domácí koláč nebo lákavý dezert. A není nic chutnějšího než domácí nudle. Nezbytné produkty: 500 ml čerstvého mléka, 15 vajec, 1 čajová lžička soli, 1,5 kg mouky. V hluboké misce rozšlehejte vejce se solí do pěny.
Jak Si Vyrobit Domácí čokoládu S Chilli
Před několika lety kombinace chilli a čokolády pro mnoho lidí to bylo něco nového a neobvyklého. Tento tandem však není vynálezem tohoto odvětví. Dokonce i Mayové a Aztékové míchali čokoládu s pikantní paprikou. První recepty na tuto speciální směs přinesli do Evropy španělští dobyvatelé, kteří dobyli země Aztéků.
Jak Si Vyrobit Domácí Rozinky
Chcete-li si připravit rozinky sami, používejte pouze hrozny bez pecek. Jinak semena změní chuť rozinek a budou hořká. Vařte pět litrů vody a přidejte sto gramů jedlé sody. Vložte do něj hroznové hrozny a nechte je uvnitř ne déle než tři sekundy.
Jak Si Vyrobit Domácí Majonézu
Jako u každého jiného potravinového zázraku, tak i u majonézy je jasné, že domácí je ta nejchutnější. Ale aby bylo možné udělat to husté, bez pocitu jednotlivých ingrediencí a chutné, potřebujete dovednost, která není dána každé ženě v domácnosti.
