2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Francouzské kulinářské tradice vznikly před mnoha lety v Paříži. Dodnes toto oblíbené město turistů nabízí každému ochutnávku neuvěřitelné rozmanitosti specialit, které jsou nabízeny doslova všude.
Zajímavostí v Paříži jsou restaurace. Ceny ve stejné restauraci se mohou lišit v závislosti na tom, ve které části se nacházíte - u baru, uvnitř nebo u stolu venku. Dalším faktem, který turisty překvapuje, je extrémně drahá voda a na některých místech lze nabídnout 300 ml vody za cenu 500 ml vína.
Po celém městě je hotové jídlo k dispozici na každém kroku. Není to jedna z největších specialit v Paříži, ale spíše sleduje univerzální nabídku a poptávku typickou pro zbytek světa. V pouličních stáncích jsou k dispozici také pekárny, palačinky, vafle a zmrzlina.
Další možností rychlého jídla jsou sendviče - bageta a šunka, někdy zdobené sýrem. Jsou k dispozici v každé restauraci. Další možností je koupit je v nedalekém supermarketu a připravit je ručně - kvalita produktů v Paříži je nepopiratelná.
Pro Paříž je typické mít v každé čtvrti exotickou restauraci. Podle toho, kde bydlíte, bude vedle vás určitě čínská restaurace, sushi bar nebo arabská restaurace.
Běžné restaurace v Paříži nabízejí typické francouzská kuchyně. Je to velmi chutné, ale také docela drahé. K dispozici jsou také pravidelné restaurace nabízející různé druhy hlemýžďů, ústřic, mořských plodů atd.
Mezi věci, které můžete v Paříži vyzkoušet, jsou bagely, croissanty, šunka, sýr a flan. Všechno ostatní je typická francouzská kuchyně, kterou můžete vyzkoušet kdekoli v zemi.
Mezi nejoblíbenější jídlo turistů patří například cibulová polévka a čerstvě připravený tatarský biftek.
Hlavním rysem, který by neměl být zapomenut, je, že Francouzi pijí víno se vším. Během pobytu v Paříži si můžete pomoci, ale ochutnat více než jedno nebo dvě vína. Jejich chuť a aroma vás nepochybně zaujmou.
Dort
Nezbytné produkty:
Na těsto: 170 g bílé mouky, 60 g studeného másla, 1/3 lžičky. sůl, 50 ml studené vody
Pro krém: 500 ml čerstvého mléka, 2 čerstvé vejce, 80 g cukru, 3 lžíce. škrob, 1 vanilkový prášek
Způsob přípravy: Těsto je hněteno z uvedených produktů. Nejprve se máslo vtírá do mouky a soli, poté se po lžičkách přidává voda. Když se ze směsi stane koule, nepřidává se již žádná voda. Těsto je zabaleno do fólie a uloženo asi hodinu v chladničce.
Krém se připravuje přikládáním mléka a poloviny cukru na vařič. Během otáčení rozšlehejte vejce se zbývajícím cukrem do bílé barvy. Přidejte škrob a vyšlehejte mixérem. Jakmile se mléko vaří, odstavte ho z ohně a dochuťte vanilkou.
Vejcová směs se přidává tenkým proudem, přičemž se míchačka míchá vysokou rychlostí. Výsledek se vrací do hrnce a vaří se na středně hustý krém, který se za míchání oddělí od stěn nádoby.
Trouba se zahřeje na 180 stupňů.
Vychlazené těsto vyvařte natolik, aby zakrylo dno, a na plechu s průměrem 20 cm udělejte na papíře na pečení asi 1,5-2 prsty. Přenáší se na pánev a drží se na stěnách. Přebytečný papír je odstraněn. Dno je vyvrtáno vidličkou, aby nenafouklo. Na vrch nalijte vanilkový krém a stěrkou vyrovnejte.
Pečeme dort nejprve na středním grilu, a když krém uvnitř ztvrdne a konec těsta začne hnědnout, posuňte se o úroveň výše. Pečte asi hodinu nebo dokud se nevytvoří hnědá kůra.
Jakmile je dort připraven, ochladí se na pokojovou teplotu a poté se uloží v chladničce po dobu nejméně dvou hodin. Podávejte dobře vychlazené.
Doporučuje:
Oblíbené Italské Sýry, Které Byste Měli Vyzkoušet
Italská kuchyně se stala populární po celém světě díky mnoha druhům těstovin, rozmanitosti pizzy, lahodných bruschett a v neposlední řadě také kvalitním sýrům. V různých regionech Itálie můžete vyzkoušet různé druhy sýrů, které se připravují typickým způsobem a lze je kombinovat s různými výrobky.
Pět Druhů španělských Sýrů, Které Byste Měli Vyzkoušet
Španělsko nemusí být tak proslulé svými sýry jako jeho severní soused Francie, ale to je rozhodně způsobeno nedostatkem marketingu, což je nešťastné, protože Iberians produkují mléčné výrobky s velkou chutí. Španělské tradice výroby sýrů sahají tisíce let zpět.
5 Sezónních Produktů, Které Byste Měli Jíst Letos V únoru
Sezónní produkty jsou čerstvější, přirozeně zralé a sklízené ve správný čas, proto mají mnohem bohatší chuť a aroma a vyšší nutriční hodnotu. Konzumace sezónního ovoce a zeleniny také udržuje přirozené výživové potřeby našeho těla a vytváří vyváženou rozmanitost v naší stravě po celý rok.
Pět Pokrmů, Které Byste Měli Vyzkoušet V Římě
Italská kuchyně je jednou z nejlepších na světě. Země je jakýmsi kulinářským rájem a každý region se může pochlubit staletými kulinářskými tradicemi. Snad nejvznešenější město v Itálii - Řím, je známé svou slavnou historií a architekturou.
Neobvyklé čokolády, Které Byste Měli Vyzkoušet
Čokolády jsou něco, co lze považovat za úžasné. Samotný název slova vzrušuje vaše smysly a představivost. Okamžitě si představíte své oblíbené čokolády a ponoříte se do sladšího světa. Čokoláda je nejen lahodná, ale také užitečná. Rozsáhlý výzkum v této oblasti ukazuje, že čokoláda má pozitivní účinky.
