2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
V jarní-letní sezóně je pravé domácí gelato jedním z potěšení, které můžeme získat velmi snadným způsobem. Tento zmrzlý dezert potěší děti i milovníky sladkosti, zlepší vám náladu a mentálně vás pošle malými italskými ulicemi.
Recept na domácí gelato není to složité a výsledek je velmi chutný! Při dodržení tohoto receptu a dodržování některých pravidel přípravy nebudete mít potíže se zajištěním malého svátku pro smysly!
Vždy můžete experimentovat a přidat do tohoto typu zmrzliny ořechy, kakao nebo čokoládu během procesu vaření - ve výsledku získáte gelato s příchutí ořechu nebo kávy-čokolády.
Množství ingrediencí je uvedeno pro přibližně 2 porce. Můžete zvýšit jejich počet.
Ingredience na výrobu gelato:
Vejce - 1 ks.
Cukr - 2-3 lžíce.
Čerstvé mléko - 1 lžička.
Vanilka - nebo vanilkový cukr
Příprava domácího gelato:
1. Vejce rozšlehejte vidličkou, přidejte cukr a vanilku a pokračujte v míchání. Přidejte mléko, znovu rozšlehejte, poté nalijte do hrnce a dejte na mírný oheň. V této fázi musí být směs neustále míchána a postupně přivedena k varu. Jakmile vaří, okamžitě vypněte sporák, aby nezhoustl.
2. Ochlaďte a nalijte směs na domácí gelato na pánvi nebo sklenici. K tomuto účelu můžete použít různé formy muffinů - například od silikonu, stejně jako malé plastové krabičky na potraviny nebo sklenice. Zakryjte je víčky nebo čistými ručníky a vložte je na několik hodin do chladničky. Přibližná doba chlazení při nízké teplotě je 4-5 hodin. Zatímco zmrzlina tvrdne, měla by se alespoň 4krát promíchat, aby se zabránilo tvorbě ledu.
Pokud máte stroj na výrobu domácí zmrzliny, můžete jej použít, je to pohodlnější. Pokud však takové zařízení nemáte, není to problém, bez něj si můžete připravit lahodné domácí gelato, jen se ujistěte míchat v procesu zmrazování.
Sloužit hotové domácí gelato, můžete použít vaflové kornouty nebo zmrzlinové koše, což je velmi krásné a pohodlné. Dezert můžete podávat v miskách nebo v malých šálcích a formovat koule speciální lžící na zmrzlinu. Pokvapkejte sirupem, džemem nebo jinou polevou.
Gelato můžete ozdobit čerstvým nebo sušeným ovocem nebo nastrouhanou čokoládou.
Experimentujte a udělejte radost sobě i svým blízkým tímto receptem. Teď víš jak udělat lahodné gelato doma!
Dobrou chuť!
Doporučuje:
Jak Si Vyrobit čokoládová Vajíčka Doma?
Téměř každý, nemluvě o těch nejmenších, miluje čokoládová vajíčka. Jsou lahodné, zajímavé a překvapivé. Když o tom přemýšlíme, co dalšího člověk potřebuje. Abychom však neupadli do kulinářských a filozofických úvah, nabízíme vám rychlý, snadný a mimořádně chutný recept, jak si doma vyrobit čokoládová vajíčka.
Jak Si Vyrobit Vinný Ocet Doma
Vinný ocet je nutný k přípravě různých pokrmů a salátů. Ocet, který si připravíte doma, je užitečnější a chutnější. Je voňavější a je nasycen více živinami a je připraven bez přidání škodlivých konzervačních látek. Domácí ocet se používá k výrobě různých druhů okurky.
Rychlý Workshop: Jak Si Doma Vyrobit Dokonalé Těsto
Už vás nebaví kupovat kvasnicové těsto bez chuti z obchodu? Chcete si to sami uvařit ve své kuchyni? Často hnětení pěkného těsta je pro mnoho žen v domácnosti opravdu obtížný úkol. Můžete být dokonalým kuchařem, ale úkol péct koláče, pizzu, koláče z domácího kynutého těsta stále zůstává neřešitelný:
Jak Si Doma Vyrobit Skutečné Espresso
Mnoho lidí po celém světě sáhne po šálku kávy jako první nápoj dne. A to nejen kvůli jeho zázračným účinkům na probuzení, ale také proto, že nemohou odolat jeho příjemné chuti a neuvěřitelné vůni. 23. listopadu USA oslavují den espressa, tak si promluvme jak připravit skutečné espresso doma .
Jak Si Vyrobit Tofu Doma
Tofu je produkt čínského původu vyrobený ze sójového mléka. Předpokládá se, že tento druh sýra byl v Číně konzumován před novou érou. Podle některých legend byl proces jeho vzniku zcela náhodný. Tofu je nízký obsah tuku a sacharidů, ale s vysokým procentem vody.
