2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Letos se v zemi očekávají znepokojivě nízké výnosy švestek. V mnoha oblastech je sklizeň buď velmi nízká, nebo poškozena nepříznivými povětrnostními podmínkami. Pouze v Troyanu, kde se na výrobu alkoholu používá osmdesát procent úrody, se očekává slibná sklizeň.
Odborníci v tomto odvětví předpovídají, že se zde na jedno ošetření vyprodukuje asi šest set kilogramů švestek, což je výrazně více než v roce 2014.
Do sklizně zbývá asi dvacet dní a farmáři doufají, že se počasí nezkazí a nebude bránit sklizni.
Na rozdíl od Troyanu však prognózy v okresech Gabrovo a Stara Zagora nejsou spolehlivé. Většina plantáží poblíž oblasti Stara Zagora byla loni zničena kvůli špatnému počasí. Ti z ovocnářů, kterým se v této oblasti podařilo stromy zachránit, nedoufají v uspokojivý výnos.
V regionu Gabrovo vkládá většina producentů naději pouze do odrůdy Steinley, která je vhodná pro výrobu brandy, píše NovinarBg. Odrůda Yo-Yo, která se vyznačuje křupavostí, šťavnatostí a sladkokyslou chutí, však kvůli nepříznivému počasí nemá mnoho ovoce.
Plantáže švestek se pěstují také v oblasti Plovdivu. Ukázalo se, že sedmdesát procent ovoce tam půjde do hrnce a dalších třicet se použije na výrobu džemu nebo na sušení.
Podle lidí v tomto odvětví je v současné době na burzách nabízeno kilo švestek za 0,70-0,80 BGN. Zastávají názor, že letošní hodnota švestek je nižší než loňská cena.
Producenti připomněli, že v září si milovníci brandy budou moci vychutnat svůj oblíbený nápoj na festivalu Plum, který se tradičně koná každý rok v Troyanu. Bulharský festival švestek se může pochlubit 80letou historií.
Během akce se konají kulinářské soutěže, soutěže o švestkové koktejly a soutěž o nejúspěšnější domácí slivovici.
Na festival ohnivých nápojů každoročně přicházejí nejen milovníci brandy z celé země, ale i cizinci.
Doporučuje:
7 Přínosů Pro Zdraví Z čerstvé A Sušené švestky
Kromě toho, že je velmi chutný, švestky jsou extrémně výživné a zdravé jídlo. Jsou bohaté na vitamíny, minerály, vlákninu a antioxidanty, které mohou snížit riziko některých chronických onemocnění. Můžete je jíst čerstvé nebo sušené. A pokud jste je ještě neučinili nedílnou součástí svého jídelního lístku, doporučujeme vám vyzkoušet 7 osvědčených přínosy konzumace švestek pro zdraví - v obou variantách, čerstvé nebo sušené.
Švestky Jsou Stejně Užitečné Jako čerstvé
Sušené švestky jsou neuvěřitelně užitečným dárkem od přírody. Obsahují mnoho vitamínů (B1, B2, PP, C), provitamin A, stejně jako minerály, stopové prvky jako sodík, draslík, hořčík, fosfor, železo. Je dobře známo, že švestky se konzumují kromě čerstvých, marmelád, marmelád, kompotů a sušených.
Švestky Pro Prevenci Anémie
Švestky jsou lahodné plody, které lze konzumovat čerstvé jako kompot nebo džem. Jsou extrémně bohaté na vitamíny a minerály, celulózu a enzymy a mají energetickou hodnotu čtyřikrát nižší než chléb. Tyto lahodné plody lze konzumovat s fyzickým vyčerpáním, duševní únavou, depresemi, poruchou funkce jater, aterosklerózou, chronickým revmatismem a v neposlední řadě - s anémií z nedostatku železa.
Pro Neodolatelnou Pokožku Konzumujte Mrkev A švestky
Pravidelná konzumace čerstvé mrkve a švestek dodává pokožce neodolatelný vzhled. K tomuto závěru dospěli vědci z prestižní univerzity. Ukázalo se, že tyto produkty obsahují pigmenty karotenoidy, které dodávají pokožce zdravý a zlatý vzhled.
Proto Jsou švestky Velmi Užitečné Ovoce
Švestky mít různé odrůdy. Rostou na stromech v průměrné výšce 5-6 metrů. V různých částech světa kvetou v různých měsících roku. Například na Tchaj-wanu kvetou švestky v lednu, zatímco ve Spojeném království v dubnu. Švestky jsou kulatého nebo oválného tvaru.
