Proto Jsou švestky Velmi Užitečné Ovoce

Video: Proto Jsou švestky Velmi Užitečné Ovoce

Video: Proto Jsou švestky Velmi Užitečné Ovoce
Video: Agrogoroskop od 12. do 14. září 2021 2024, Prosinec
Proto Jsou švestky Velmi Užitečné Ovoce
Proto Jsou švestky Velmi Užitečné Ovoce
Anonim

Švestky mít různé odrůdy. Rostou na stromech v průměrné výšce 5-6 metrů. V různých částech světa kvetou v různých měsících roku. Například na Tchaj-wanu kvetou švestky v lednu, zatímco ve Spojeném království v dubnu.

Švestky jsou kulatého nebo oválného tvaru. Jsou šťavnaté a husté. Švestka má tvrdý kámen obklopený masitou částí. Zelené švestky jsou obvykle kyselé a černé a červené jsou sladké a obsahují více cukru.

Čína je zemí, kde je velká produkce švestek. V roce 2011 se Čína umístila na prvním místě v produkci švestek, na druhém v Srbsku a na třetím místě v Rumunsku, následovaná Chile, Tureckem, Íránem, Bosnou a Hercegovinou, Indií, Itálií a Spojenými státy.

Švestky obsahují živiny, vitamíny a minerály. Jsou bohatým zdrojem vitaminu A. Švestky jsou jako nutriční hodnota dobrým zdrojem vitaminu C (kyselina askorbová). Kromě výše uvedeného obsahují švestky také vitamín K, med, vlákninu a folát a jsou také bohaté na vitamín B1 (thiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacin), vitamin B6 a vitamín E.

Dobrými rostlinnými zdroji jsou fluorid draselný, fosfor, hořčík, železo, minerály jako vápník a zinek. Švestky navíc neobsahují škodlivé mastné kyseliny.

Švestky jsou docela chutné ovoce. Kromě toho mají ochranné vlastnosti, které chrání před různými nemocemi. Chrání a podporují zdraví srdce, chrání zdraví střev, posilují kosti a kosterní systém, regulují hladinu cukru v krvi, chrání mozek a zlepšují paměť.

Jako dobrý zdroj vlákniny švestky předcházet zácpě a regulovat trávení. Jako antioxidant chrání švestky tělo před volnými radikály, zatímco beta-karoten snižuje riziko rakoviny plic a úst. Snižují krevní tlak, snižují riziko rakoviny, snižují riziko Alzheimerovy choroby a cukrovky.

Jedna středně velká čerstvá švestka obsahuje přibližně 113 ml draslíku. Tento minerál snižuje vysoký krevní tlak a snižuje riziko mozkové mrtvice. Pomáhá účinněji prokrvovat a chrání tepny a žíly. Čerstvé švestky snižují riziko infarktu a kardiovaskulárních onemocnění.

Švestky zabraňují riziku hypercholesterolemie a lipidů. Studie ukazují, že švestky a jejich šťávy regulují hladinu cholesterolu v játrech. Díky obsažené vláknině snižují švestky hladinu špatného cholesterolu v krvi.

Švestky
Švestky

Švestky zabránit šíření škodlivých rakovinných buněk a snížit riziko rakoviny jater. S antioxidanty a fytonutrienty chrání švestka zdravé buňky před škodlivými karcinogenními účinky. Díky své chlorogenní složce snižují riziko rakoviny prsu.

Švestky stále regulují mechanismus střeva. Díky obsahu vlákniny si švestky udržují zdraví tlustého střeva a střev.

Nízký glykemický index švestek reguluje a vyrovnává hladinu cukru v krvi. Snižuje riziko cukrovky 2 právě kvůli nízkému glykemickému indexu. Podle některých studií snižují švestky hladinu glukózy v krvi a triglyceridy. Vykazují také ochranný účinek proti inzulínové rezistenci.

Přispívá k pevnějšímu základu kostí páteře a předloktí.

Antioxidanty obsažené ve švestkách neutralizují volné radikály, které poškozují mozkové buňky. Mají posilující účinek na nervové buňky a paměť.

Kromě všeho dosud popsaného švestky regulují činnost trávicího systému, posilují imunitní systém, posilují odolnost a imunitu těla. Vzhledem k relativně vysoké hladině vitaminu C bojují švestky proti různým infekcím a zánětům, podporují produkci oxidu dusnatého v těle, předcházejí tvorbě nádorů, předcházejí chorobám spojeným s obezitou, pomáhají uvolňovat hormony, které jsou dobré pro mozek a nervy.

Zejména v Japonsku se jako prostředek proti chřipce používají švestky a švestková šťáva.

Jako každé jiné ovoce má i švestka své negativní účinky. Švestky obsahují šťavelan, který krystalizuje a hromadí se v těle, ledvinách nebo žlučníku. Nadměrná konzumace švestek proto vede k tvorbě ledvinových kamenů nebo žlučových kamenů.

Švestky obsahují sulfid - zejména sušený. Mohou způsobit alergické příznaky a způsobit anafylaktický záchvat. Karcinoidní nádory zvyšují hladinu serotoninu v krvi. Švestky obsahují významné množství serotoninu.

Jezte švestky, ale v normálním a přijatelném množství, abyste zůstali zdraví!

Doporučuje: