Nová Chuť: Mastná

Video: Nová Chuť: Mastná

Video: Nová Chuť: Mastná
Video: DENÍK JÍDLA #47 | Monnika (nákup vánočních dekorací z Pepca, zásoba čajů, dýňová polévka) 2024, Září
Nová Chuť: Mastná
Nová Chuť: Mastná
Anonim

Sladké, kořeněné, slané - tyto chutě pozná každý. Vědci nedávno oznámili a mastný pro oficiální vkus, a to by mohlo být tajemstvím řešení obezity, protože začne hledat náhražky.

Odborníci definují tuto chuť jako nepříliš příjemnou a jedinečnou - říkali jí oleogustus. Objev objevili vědci z Purdue University v Indianě. Vědci doufají, že jejich objev bude užitečný v boji proti obezitě. Jen ve Velké Británii je více než 25 procent populace obézní.

V Itálii, Francii a Švédsku je procento lidí s nadváhou přibližně 10 procent. Nejhorší situace je ve Spojených státech - podle průzkumu má 33 procent populace nadváhu.

Odborníci jsou přesvědčeni, že první náhražky oficiálně oznámeného vkusu budou vytvořeny velmi brzy. Dodali, že tyto náhražky mohou pomoci s epidemií obezity.

Za plastové tašky dostupné v obchodech se dlouho platí a lidé stále více používají plátěné tašky. Ukázalo se však, že si můžeme pokazit postavu díky novým látkovým taškám, které stále častěji vstupují do našeho každodenního života. To bylo stanoveno odborníky z Harvardské univerzity. Výsledky studie byly zveřejněny v deníku Telegraph.

Pečená slanina
Pečená slanina

Odborníci jsou pevně přesvědčeni, že výběr typu nákupní tašky určuje složení nákupů. Vědci vysvětlují, že tašky vyrobené z látky motivovaly spotřebitele k nákupu ekologických produktů.

Nakupování v látkové tašce a ochrana životního prostředí zároveň vedly k tomu, že většina spotřebitelů byla za svou dobrou práci odměněna.

Cenou je často lahůdka - vafle, hranolky, soda atd. Autorem studie je Harvardská marketingová asistentka Uma Kamarker. Ona a její tým jsou přesvědčeni, že u lidí s plátěnými taškami je mnohem pravděpodobnější, že si za odměnu koupí nezdravé jídlo.

V průběhu výzkumu odborníci shromáždili údaje od držitelů karet pro věrné zákazníky. Bylo studováno více než 140 000 nákupů v maloobchodním řetězci z amerického státu Kalifornie. Toto je první studie, která zjistila, že existuje souvislost mezi typem tašky - skutečností, že ji člověk nosí z domova, a nákupy, které provádí.

Doporučuje: