Proto Narazíme Na Sladká A Mastná Jídla

Video: Proto Narazíme Na Sladká A Mastná Jídla

Video: Proto Narazíme Na Sladká A Mastná Jídla
Video: 30 NEUVĚŘITELNÝCH NÁPADŮ A TRIKŮ, KTERÉ VÁM POMOHOU UDĚLAT JÍDLO 2024, Listopad
Proto Narazíme Na Sladká A Mastná Jídla
Proto Narazíme Na Sladká A Mastná Jídla
Anonim

Američtí vědci pochopili důvod, proč člověk dává přednost konzumaci tučných a sladkých jídel a proč je pro něj těžké se od nich odtrhnout.

Ukázalo se, že chuť k jídlu je řízena mikrobiomy, které jsou sbírkou miliard bakterií, které rostou ve střevním traktu každého člověka. Vědci vysvětlují, že lidé ve skutečnosti sami nekontrolují chuť k různým druhům produktů - člověk chce jíst to, co mu říká mikrobiom, tvrdí také vědci.

Studie pocházela z Kalifornské univerzity v San Francisku a byla zveřejněna v Daily Mail.

Různé skupiny mikrobiomů musí jíst různá jídla. Autorem studie je Dr. Carlo Mali, který vysvětluje, že mikroflóra v gastrointestinálním traktu skutečně působí docela manipulativně na touhu po jídle u lidí.

Pizza
Pizza

Dr. Mali také vysvětluje, že diety, které vylučují některá jídla z jídelního lístku, se velmi nedoporučují. V určitém okamžiku prospěšné bakterie v těle začnou hlásit, že dotyčný produkt potřebují, a člověk ho získá v mnohem větším množství.

Lidské chuťové pohárky jsou manipulovány vysíláním signálu z trávicího traktu, který se přenáší do mozku - k tomu dochází pomocí vagusového nervu nebo nervu vagus. Je napojen na sto milionů nervových buněk, vysvětluje odborník.

Podle předchozí studie je profil žaludečních bakterií u každého člověka individuální, stejně jako jsou geny individuální. Tato studie je dílem vědců z Velké Británie, kteří pracují na King's College.

Britští odborníci se domnívají, že toto zjištění pomůže lékařům předepisovat individuální terapie, které změní mikroflóru každého pacienta a umožní tak snáze zhubnout.

Podle výsledků obou studií je nejlepším způsobem, jak se o své tělo starat, konzumovat jakékoli jídlo, aniž byste cokoli přeháněli a produkt zcela nevyloučili.

Doporučuje: