2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Cholesterol je sloučenina nacházející se v buňkách a tělesných tekutinách našeho těla. Naše těla toho produkují hodně, ale další část pochází z jídla, většinou z jídla živočišného původu.
Výběr špatného jídelního lístku je často důvodem, proč trpíme vysokým cholesterolem. Abychom to však zvládli, můžeme využít sílu některých užitečných tuků.
Nesporným favoritem v tomto sloupci je olivový olej. Podle vědců tento rostlinný tuk pomáhá snižovat špatný cholesterol.
Studie navíc ukázala, že denní příjem olivového oleje s požadovaným pozitivním účinkem je pozorován po prvním týdnu. To je dobrý důvod používat olivový olej do salátů, sendvičů, občerstvení.
Sezamový olej také poskytuje velké výhody. To je široce používán ve vaření na Středním východě. Je zdrojem mononenasycených a polynenasycených tuků, což je velmi cenná složka.
Sezamový olej je také zdrojem vitamínu A, vitaminu B1, vitaminu B2, vitaminu B5, vitaminu B6, selenu, mědi, sodíku, železa, draslíku a dalších složek, které nám poskytují dokonalé zdraví a oslnivou krásu.
Když mluvíme o dobrých tucích, nemůžeme si pomoci a zmínit mořské plody, které obsahují omega-3 tuky. Blahodárně působí nejen na špatný cholesterol, ale i na celé tělo. Jezte ryby, mušle, kraby, humry a další lahůdky alespoň dvakrát týdně a nahraďte je tučným masem.
Ořechy lze také zmínit jako zdroj užitečných tuků. Podle vědců jsou mezi nimi nejužitečnější vlašské ořechy a mandle. Využijte jejich účinky na celé tělo a jedzte je v hojnosti a v surovém stavu.
Pokud nepatříte mezi milovníky ořechů, zahrňte je do syrových domácích bonbónů nebo sušenek, jejichž příprava je mimořádně snadná a rychlá.
Avokádo je jedním z nepostradatelných pomocníků v boji proti vysoké hladině cholesterolu. Je bohatý na nenasycené tuky a je zdrojem mnoha dalších cenných složek. S tímto exotickým ovocem to však nepřehánějte, protože má také poměrně vysoký obsah kalorií.
Doporučuje:
Tuky Jsou Dobré Pro Zdraví
Podle většiny lidí je tuk hlavním nepřítelem srdce, proto bychom jej neměli konzumovat. Proto se připravují o mnoho kulinářských pokušení chránit se před nemocemi. Je tomu tak v praxi? Podle italských odborníků na výživu nejsou všechny tuky stejně škodlivé.
Trans Tuky
Potraviny bohaté na trans-tuky mají vysoký obsah kalorií a představují vážné nebezpečí pro lidské zdraví. Nepochybně jsou tyto tuky bezpečný a pomalý jed, který je však přítomen ve většině potravin v obchodech. Transmastné kyseliny vyšších mastných kyselin se získávají zahříváním kapalných rostlinných tuků na vysokou teplotu za přítomnosti vodíku a katalyzátorů.
Užitečné Tuky - Vtip Nebo Realita?
Ano, užitečné tuky existovat! I ty jsou nesmírně důležité pro stavbu buněčných stěn v těle, dokonce pro fungování mozku, protože více než polovina našeho mozku je tvořena tukem. Dobré tuky zpomalují odbourávání sacharidů, a tak se tělo cítí po delší dobu plnější.
Škodlivé Tuky Ve Vysokém Cholesterolu
V poslední době stále více lidí mluví o nebezpečích vysokého cholesterolu, takže je dobré sledovat jeho hladinu. Předpokládá se, že strava výrazně ovlivňuje její hodnoty. Některé tuky jsou nebezpečné u lidí s vysokým obsahem cholesterolu, proto je nutné se jim vyhnout.
Proč Není Užitečné Vyloučit Tuky Z Vaší Stravy
Tuk v jídle jsou již roky odsuzovány jako příčina nadváhy, vysokého cholesterolu a srdečních chorob. Propaganda proti nim dosáhla takových rozměrů, že se mnoho lidí rozhodlo, že prostě musí tuto skupinu potravin zcela vyloučit ze svého jídelníčku.
