2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Jedním z nejznámějších skotských jídel je skirli. Potřebujete dvě cibule, sto gramů másla, pět set gramů mletého masa, půl litru vývaru, sůl a pepř.
Jedná se o masné výrobky, které lze nahradit jakýmkoli druhem pečeného nebo vařeného masa. Skirlitto je vyrobeno z jedné cibule, dvou set gramů másla, dvou set gramů jemných ovesných vloček, soli a pepře.
Mleté maso při smažení rozmačkejte. Přidejte cibuli, kterou jste předtím smažili, až je průhledná. Přidáme horký vývar, osolíme, přidáme černý pepř a dusíme půl hodiny.
Nakrájejte cibuli na skirli, ale ne velmi jemně, rozpusťte máslo a osmažte na něm cibuli. Přidejte oves a koření. Smažte pět minut a podávejte s masem za tepla.
Skoti také vyrábějí speciální ragú, známé jako Stovey. Vyžaduje to dvě cibule, padesát mililitrů oleje, jeden kilogram brambor, podle chuti sůl.
Potřebujete také tři sta gramů předpečeného masa a lžíci jemně nasekané petrželky. Nakrájejte cibuli na velké kousky a smažte ji dozlatova.
Přidejte nakrájené brambory, osolte a promíchejte. Nalijte trochu vody a duste bez míchání. Aby se brambory nespálily, občas nádobu protřepejte.
Přidejte nakrájené maso a petržel, duste dalších deset minut a podávejte. Pokud nemáte maso, posypte připravené brambory strouhaným žlutým sýrem a pečte v troubě.
Připravte skotský dezertní jeřáb. K tomu potřebujete čtyři lžíce ovesných vloček, tři sta mililitrů smetany, tři lžíce cukru, sto padesát gramů malin nebo jahod, tři lžíce whisky.
Ovesné vločky osmažte na oleji dozlatova a ochlaďte. Šlehačku vyšleháme, postupně přidáváme cukr. Opatrně promíchejte s ovesnými vločkami a whisky.
Vložte několik vrstev jahod nebo malin do zmrzlinových kelímků, obložte šlehačkou s ovesnými vločkami a whisky. Dezert můžete připravit pro děti bez alkoholu.
Doporučuje:
Světová Kuchyně: Kubánská Kuchyně
Kubánská kuchyně je obvykle vyjádřena velmi jednoduchými pokrmy, které obsahují přísady typické pro Karibik a vycházejí z kulinářských tradic mnoha lidí. Kubánská kuchyně je ovlivňována španělskou, francouzskou, africkou, arabskou, čínskou a portugalskou kulturou.
Kde Se Destiluje Nejlepší Skotská Whisky?
První informace o výrobě Skotská whisky sahá až do roku 1494 a dnes se ho vyrábí miliony litrů, jeho domovské Skotsko je největším producentem whisky na světě. Jen v této zemi existuje více než 80 lihovarů, většina z nich v oblasti Spaceside - až 30.
Skotská
Skotská / Scotch / je druh alkoholického nápoje nebo přesněji whisky. Přesnější je, že se vyrábí ve Skotsku. Pokud se whisky vyrábí jinde, nelze ji klasifikovat jako skotskou. Kromě toho, že tam byl destilován, musel nápoj zrát nejméně tři roky.
Čím Je Skotská Kuchyně Oblíbená?
Skotská kuchyně kombinuje keltskou a britskou kuchyni, ale stále má své vlastní kouzlo a výraznou kulinářskou notu, která podmaní labužníky po celém světě. Například mnoho lidí po celém světě říká, že je to ve srovnání s Brity mnohem neobvyklejší a zajímavější, ale také velmi snadné.
Z Hlubin Venkovské Kuchyně: Tradiční Skotská Skirley
Skirley je starodávné skotské jídlo z ovesných vloček, které se připravuje levně a jeho chuť je velmi chutná a příjemná. Pokud vás unavují obvyklé přílohy, zkuste to tradičně skotský Skirley - Smažené ovesné vločky namočené v másle a cibuli vám dodají nové chuťové vjemy a zpestří váš stůl novým ekonomickým receptem.
