Kde Se Destiluje Nejlepší Skotská Whisky?

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28

První informace o výrobě Skotská whisky sahá až do roku 1494 a dnes se ho vyrábí miliony litrů, jeho domovské Skotsko je největším producentem whisky na světě.

Jen v této zemi existuje více než 80 lihovarů, většina z nich v oblasti Spaceside - až 30. V 10 z těchto lihovarů tzv. uisge beatha - voda života.

Populární skotská whisky pochází z 5 regionů - Speyside, Lowland, Highland, Eisley a Campbelltown, z nichž každý má své specifické vlastnosti.

1. Talisker - Tato skotská lihovar whisky se nachází na ostrově Skye, asi 2 hodiny od Inverness. Charakteristické pro tuto whisky je, že má silnou a pepřovou chuť;

2. Balveni - se nachází v srdci regionu Speyside a v palírně můžete kromě vyzkoušení jedné z nejlepších whisky na světě sledovat také celou technologii její výroby;

3. Lagavulin - se nachází na pátém největším skotském ostrově Isle. Whisky zde má kouřovou a slanou chuť. Tato palírna opět nabízí okružní jízdu a můžete si také prohlédnout proces výroby whisky;

4. Highland Park - Lihovar se nachází na Orkneyských ostrovech a kromě whisky si zde můžete vychutnat úžasnou přírodu;

5. Lafroyge - lihovar se nachází na ostrově Issel;

6. Benromache - Jedná se o jednu z nejmenších lihovarů na hranici s Fores. Whisky se vyrábí z nejlepšího skotského ječmene a čisté pramenité vody;

7. Daluini - Jedná se o jednu z nejvyšších lihovarů, která vyrábí příjemnou whisky s lehkým nádechem medu;

8. Aran - lihovar se nachází na ostrově Aran a je jednou z nejmenších skotských lihovarů;

9. Glenmorange - zde se vyrábí nejoblíbenější sladová whisky ve Skotsku;

10. Kraganmore - Lihovar se nachází na břehu řeky Spey a využívá jednu z nejsofistikovanějších technologií pro výrobu sladové whisky.