2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Podzim je u dýní vždy obdobím, takže si jich určitě zásobte. Nikoho nepřekvapíme, pokud zmíníme, že jsou mimořádně chutné a užitečné a kromě toho, že jíme jejich maso, používáme také semínka, a to jak pro zdravotní problémy, tak pro zábavu.
Zde je několik zajímavých faktů o této oranžové magii:
- Nejčerstvější a dobře vyzrálé dýně najdete na dvoře i na trhu v měsících od srpna do listopadu;
- V Peru a Mexiku lidé toto ovoce znali asi před 8 000 lety a poté, co byla objevena Amerika, dorazili do Evropy;
- Ve skutečnosti je dýně druh bobulí, což je obvykle malé ovoce, ale zde může dosáhnout několika stovek kilogramů. Existuje asi 800 druhů dýní v různých zeměpisných šířkách, ale ne více než 200 z nich je jedlých;
- Obvykle jsme zvyklí vidět oranžové a relativně kulaté dýně, ale ve skutečnosti mohou být také zelené, bílé, žluté, černé, skvrnité nebo vzorované, hruškovité nebo oválné;
- Při nákupu dýně je důležité vybrat těžkou se stonkem, protože ty bez stopky se obvykle rychleji kazí. Pokud klepnete na jeho kůru a uslyšíte dutý úder, pak je to vaše plně zralá dýně - vezměte si ji, protože jste zasáhli ideální okamžik pro konzumaci;
- Dýně jsou vyrobeny z více než 90% vody a zároveň jsou extrémně bohaté na vitamíny, beta karoten, hořčík, vápník, železo, fosfor, stopové prvky, fytosteroly a kyselinu linolovou. Jsou vhodné pro dietní výživu, protože obsahují pouze 20 kalorií na 100 gramů. U problémů s cholesterolem můžete do své každodenní stravy zařadit dýňový olej. Pokud si však chcete takový olej připravit doma, budete potřebovat 35 dýní na 1 litr oleje;
- Při přípravě halloweenské party použijte vnitřek na různé dezerty a postříkejte samotnou dýni octem zevnitř a lakem zvenčí a vydrží několik dní bez plísní;
- Roztrhané dýně skladujte ve tmě a budou po několik týdnů jedlé.
Pokud nemáte vlastní domácí dýně, pospěšte si na trh, dokud jsou čerstvé a pěkné.
Doporučuje:
7 Důvodů, Proč Konzumovat Citrusové Plody častěji
Lahodné, šťavnaté, světlé, citrusové plody jsou jako sluneční paprsek za chladných zimních ráno. Kromě chuti fascinují tělo svými užitečnými vlastnostmi, které nejsou zanedbatelné. Rodina citrusů zahrnuje citron, limetku, pomeranč, grapefruit a jejich odrůdy.
Proč Byste Měli Celer Konzumovat častěji?
Možná jste viděli reklamu na müsli, ve které mladá a usměvavá dívka nedbale kouše stonek celeru? Nejedná se pouze o rekvizitu, která zdůrazňuje dietní poselství, ale o lehkou krádež ze slávy známé světle zelené zeleniny. Určitě vás zajímá, co se vlastně skrývá za názvem populární rostliny?
Proč Jíst žlutý Sýr častěji?
Žlutý sýr je jedním z nejchutnějších a nejcennějších mléčných výrobků. Obsahuje až 32% tuku, 26% bílkovin, 2,5-3,5% organických solí. Obsahuje také vitamíny A a B. Žlutý sýr je navíc velmi bohatý na vápník - stopový prvek nezbytný pro posílení kostního systému, zubů a kostí.
Proč Bychom Měli Jíst Mrkev častěji?
Mrkve byly známy a používány od starověku. Jsou jednou z nejvíce konzumovaných a používaných v bulharské kuchyni. Vyznačují se cennou chutí, nutričními a léčivými vlastnostmi. Jsou extrémně zdraví a lze je připravit různými způsoby - k jídlu samostatně, do salátů, čerstvého ovoce, ve formě mrkvové krémové polévky nebo jako přísada do mnoha druhů jídel.
10 Důvodů, Proč Jíst Ořechy častěji
Chcete žít delší, šťastnější a zdravější životní styl? Poté odložte sušenky, hranolky a solené tyčinky a začněte do svého jídelníčku přidávat další ořechy a semínka. Jaké jsou výhody ořechů a proč jsou tak vysoce doporučovány? Proč říkají, že je vždy lepší jíst hrst ořechů místo lahodného sušenky plného cukru a tuku?