2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Mrkve byly známy a používány od starověku. Jsou jednou z nejvíce konzumovaných a používaných v bulharské kuchyni. Vyznačují se cennou chutí, nutričními a léčivými vlastnostmi.
Jsou extrémně zdraví a lze je připravit různými způsoby - k jídlu samostatně, do salátů, čerstvého ovoce, ve formě mrkvové krémové polévky nebo jako přísada do mnoha druhů jídel.
Mrkev obsahuje pektin, lecitin a pevné množství vitamínů - karoten (provitamin A), vitamíny B1, B2, PP, C. Jsou také bohaté na mnoho enzymů, terpeny, éterické oleje a minerály - draslík, vápník, sodík, hořčík, fosfor, jód, železo a stopové prvky mangan a měď. Mohou se také pochlubit přítomností cenných a esenciálních aminokyselin v jejich složení.
Nepochybně mrkev je vynikající, výživná a zdravá zelenina a tolik jíme je častěji, tím lépe pro nás! Protože mrkev září záviděníhodnými přínosy pro zdraví. Zde jsou!
Mrkev zvyšuje imunitu
Mrkev je skvělým zdrojem řady vitamínů a minerálů potřebných k posílení těla. Stimulují imunitní systém a zvyšují naši obranyschopnost před různými druhy nemocí a infekcí.
Mrkev je dobrá pro zrak
Mrkev je mimořádně dobrá pro zrak, protože je bohatá na hodnotný beta karoten, který se v těle jednou přemění na vitamín A. Tento vitamín se zase stará o celkové zdraví očí. Jeho nedostatek v lidském těle může negativně ovlivnit naši schopnost vidět a poškodit fotoreceptory.
Mrkev chrání před rakovinou a kardiovaskulárními chorobami
Některé studie odkazují spotřeba mrkve se sníženým rizikem vzniku určitých typů rakoviny - plic, tlustého střeva a prsu. Odborníci tvrdí, že složení pomerančové zeleniny obsahuje důležitou protirakovinovou sloučeninu zvanou falcarinol. Proto se mrkev doporučuje k prevenci a dokonce i během léčby tohoto zákeřného onemocnění.
Kromě toho jsou díky vysoké hladině karotenoidů v mrkvi užitečné také při prevenci kardiovaskulárních onemocnění.
Zlepšete práci trávicího systému
Užitečné vlákno, obsažené v mrkvi, starat se o celkové zdraví trávicího systému, podporovat práci střev a usnadňovat průchod potravy skrz ně.
Mrkev pomáhá k lepšímu zdraví zubů
Mrkev je bohatá na minerály, které jsou pro zdraví zubů nesmírně důležité, zejména vápník, hořčík, fosfor a železo. Spotřeba křupavé zeleniny navíc zvyšuje produkci slin v ústech. Sliny zabraňují hromadění škodlivých bakterií, které jsou hlavními příčinami různých zubních problémů. To významně snižuje riziko vzniku zubního kazu, ztráty zubů a onemocnění dásní.
Mrkev se stará o zdraví a dobrý vzhled pokožky
Mrkve vyživují, chrání a obnovují pokožku. Jejich pravidelná konzumace může jej chránit před nežádoucími skvrnami, suchem, vráskami, pupínky a jinými kožními problémy. Příznivý účinek, který mají na největší lidský orgán, je způsoben vitaminem A a antioxidanty, které jsou bohaté na lahodnou zeleninu.
Doporučuje:
Proč Bychom Měli Pravidelně Jíst Chléb
Když se člověk rozhodne zhubnout, první věc, kterou ze svého jídelníčku odstraní, je chléb. Je však velkou chybou nejíst chléb vůbec, protože je pro tělo velmi dobrý. Chléb je důležitým zdrojem cenných rostlinných bílkovin, které obsahují řadu esenciálních aminokyselin.
Proč Bychom Měli Každý Den Jíst Jogurt?
Pokud budeme muset přijít s větou o výhodách jogurtu, můžeme parafrázovat to, co již o jablku bylo vynalezeno, a bude znít: jogurt denně , bude držet doktora ode mě dál. Tato myšlenka je docela vhodná pro jogurt. Jeho výhody spočívají v obsahu vitamínů K1 a K2;
Co Obsahuje česnek A Proč Bychom Ho Měli Jíst?
Výhody česneku jsou způsobeny obsahem životně důležitého chemického alicinu, který je skvělým terapeutickým činidlem. Alicin, který obsahuje síru, je viníkem aroma česneku. Lidstvo používá česnek již více než tři tisíce let. Během první světové války používali chirurgové česnek jako antiseptikum k léčbě ran.
Proč Bychom Měli V Létě Jíst Více Ovoce S Draslíkem
V letních vedrech nemá každý z nás chuť na plnění jídel, protože venku je horko a jíme něco lehkého. Neměli byste však opomenout důležitost zdravé výživy, která musí zahrnovat hodně ovoce a zeleniny . Je to rozmanité menu v letních měsících hraje zásadní roli ve vaší sebeúctě, vzhledem k tomu, že v zimě nebude hojnost ovoce tak velká.
Proč Byste Měli Jíst Sumce častěji?
Mnoho lidí si užívá vůni sumce, ale je to mnohem víc než jen chutné jídlo. Zahrnutí jedlých ryb do vaší stravy vám pomůže uspokojit vaše potřeby bílkovin a zvýšit příjem vitamínů a zdravých tuků a mastných kyselin. Díky nízkému obsahu kalorií je tato ryba oblíbenou volbou ve zdravém stravování a dietě.
