2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Pikantní jídla jsou oblíbenými miliony lidí po celém světě a celá národní kuchyně se ve svých tradičních receptech spoléhá na kořeněnou chuť. Předpokládá se, že pouze milovníci dobrodružství mají rádi pikantní a o těchto jídlech musíte vědět další zajímavá fakta.
Podle některých vědců začali lidé připravovat kořeněná jídla, která ničí bakterie ve svých produktech. Bylo zjištěno, že kořeněná jídla mohou aktivovat senzorické neurony zvané polymodální nosní nosiče, které se nacházejí v celém těle.
Ne všechna kořeněná jídla však mají přesně stejnou chuť. Míra kořenitosti se měří na Scovilleho stupnici a pepř ve formě spreje je definován jako nejteplejší. Dosahuje 5 milionů jednotek Scoville.
Mezi země, které nejčastěji konzumují pikantní, patří Nigérie, Etiopie, Indie a Čína. Za nimi následují Severní a Jižní Korea, Mexiko a Japonsko. Na třetím místě jsou Peru, Senegal a Sicílie.
Lékařské výzkumy ukazují, že kořeněná jídla mají nepochybně několik účinků na tělo lidí, kteří ji mají rádi.
1. Jíst něco pikantního, lidské tělo reaguje stejně, jako když čelí hrozbě smrti;
2. V feferonkách a červeném pepři existují molekuly, které při konzumaci spálí naše chuťové buňky;
3. Chuť hořčice, křenu a wasabi se může rozšířit i do dutin. Z tohoto důvodu, když jíme feferonky, máme pocit, že nás pálí jazyk, a když jíme wasabi, máme pocit, že nás pálí nos;
4. Jíst pikantně, naše srdce začíná bít rychleji;
Studie zjistily, že u lidí, kteří pravidelně jedí kořeněná jídla, je větší pravděpodobnost hazardu.
Doporučuje:
Kolagen - Co Potřebujete Vědět
Často nacházíme přítomnost kolagenu v našem oblíbeném pleťovém krému, tělovém mléku, doplňcích výživy a dokonce i v lécích. Co je to kolagen? Jakou roli hraje, aby naše tělo bylo přítomno jako nedílná součást produktů, které používáme každý den?
Zdravá Fakta O Mase, Která Potřebujete Vědět
1. Hovězí maso - je užitečný pro dospívající; - zabraňuje vzniku anémie, protože obsahuje vysoké procento železa; - pomáhá nám udržovat zdravé zuby; - pomáhá nám udržovat naše kosti zdravé; - brání vývoji rakovinných buněk; - zvyšuje produkci červených krvinek;
Cukr A Brambory - Co Potřebujete Vědět?
Brambory jsou jednou z nejvýživnějších druhů zeleniny, zejména pokud je neloupete, a dodávají tělu velké množství vitaminu C, vlákniny a draslíku. Opuštění bramborových slupek může také snížit hladinu cukru v krvi, protože vláknina zpomaluje vyprazdňování žaludku a tím snižuje vzestup hladiny cukru v krvi po každém jídle.
Fakta, Která Potřebujete Vědět O Dusičnanu Sodném A Dusitanu Sodném
Dusičnany a dusitany jsou chemické sloučeniny běžně používané při výrobě sušených masných výrobků, jako je slanina. Při diskusi o myšlence, že dusičnany a dusitany jsou pro nás špatné, bylo vylito mnoho inkoustu a výrobci potravin zavádějí všechny druhy „bez dusičnanů“, aby uspokojili následnou poptávku spotřebitelů.
Fakta O Ketonové Dietě, Která Potřebujete Vědět
Než to zkusíte keto dieta , měli byste vědět, že má nízký obsah sacharidů, ale vysoký obsah tuku. Pamatujete si doporučené nízkotučné diety? V roce 1990 nám bylo řečeno, že nahrazení standardních sušenek a čipů těmi, které jsou označeny jako „nízkotučné“, bude naší vstupenkou na snadné hubnutí a lepší zdraví.
