Lahodná Náplň Pro Kuře A Kuře

Video: Lahodná Náplň Pro Kuře A Kuře

Video: Lahodná Náplň Pro Kuře A Kuře
Video: Kuře generála Tso recept, lahodný a snadný Čínský recept 2024, Prosinec
Lahodná Náplň Pro Kuře A Kuře
Lahodná Náplň Pro Kuře A Kuře
Anonim

Kuře se vaří nejsnadněji, protože vyžaduje trochu tepelné úpravy. Může být vařený v troubě, smažený, jako polévka nebo dušené maso, stejně jako plněný. Plněné kuře nebo kuře se snadno připravuje, pokud jste připraveni s nádivkou, stejně jako jehlou a nití, které je po naplnění zašijí.

Skvělá volba plněné kuře je jako přidat do náplně tlustší maso. Můžete dát slaninu nebo nějaké blaženější místo, protože kuře je suché maso, což dodá šťávě nádivce a masu. Je také dobré přidat do kuřete několik kousků másla, jinak riskujete, že plnka zůstane suchá a nebude dostatečně chutná a šťavnatá.

Dobrou volbou je dát mrkev, hrášek, slaninu, tymián a kukuřici. Nakrájejte vše na kostky nebo proužky, dobře promíchejte s kořením a naplňte kuře nebo kuře. Pokud chcete bezmasou nádivku, nepřidávejte slaninu, místo toho dejte houby a olivy.

Plněné kuře
Plněné kuře

Další možností je dát tavený sýr, žlutý sýr, pár lžící parmezánu a znovu nějakou šunku nebo slaninu, pokud máte rádi houby, přidejte hrstku z nich. Dodají kuře zajímavou chuť. Pokud jste fanouškem slaně sladké chuti, přidejte rozinky, které jste předtím nechali několik hodin ve vodě nabobtnat.

Plněné sušenými švestkami, houbami a rýží, ochucené trochou soli a pepře, se vám bude líbit díky speciální směsi mezi sušenými švestkami a rýží.

Pokud je vaše slepice domácí, máte také vnitřnosti. S pomocí mlýna, srdce a jater nakrájeného na malé kousky se stane skvělou náplní. Přidejte 1 lžičku. rýži a trochu cibule, vše smažte na pánvi a přidejte vodu, aby rýži nabobtnala. Přidejte černý pepř. Před vložením náplně do kuřete potřete vnitřek solí.

Kuřecí náplně
Kuřecí náplně

S bramborami, jemně nasekanými jako pro musaka, přidejte jemně nasekaný česnek a kopr. Hněteme výrobky a kuře plněné. Během plnění byste neměli zapomenout občas dávat máslo.

Pokud máte vepřové, tlustší, můžete si s ním také udělat nádivku. Musíte vepřové maso nakrájet na velmi malé kousky, poté přidat 1 vejce, máslo, černý pepř, 1 lžíci strouhanky a koření podle vašich představ. To vše promíchejte a naplňte kuře nebo slepici.

Vepřové maso bude chutnat a absorbovat aroma kuřete.

Nestandardní kuřecí náplň může zahrnovat mascarpone, 3 stroužky česneku, 1 čajovou lžičku rozmarýnu, černý pepř, 1 polévkovou lžíci citronové kůry, sůl a petržel. Pokud chcete, můžete mascarpone nahradit krémovým sýrem. Množství všeho závisí na velikosti kuřete, ale postačí asi 200 g smetanového sýra.

Doporučuje: