Odborníci Na Výživu Doporučují: 7 Ingrediencí, Které By Měly Obsahovat Multivitamíny

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28

„Snažím se získávat všechny své živiny z mé kuchyně místo lékárničky, ale jako realista vím, že není možné uspokojit mé potřeby v oblasti živin stále,“říká Bonnie Taub-Dix, kvalifikovaná dietologka. Lepší než dieta. Kromě toho mohou existovat další životně důležité faktory, které vyžadují doplňky - těhotenství, menopauza nebo dokonce chronické stavy.

Studie z roku 2002 zjistila, že nedostatek vitamínů je často spojen s chronickými chorobami a doplňky mohou pomoci. Dokonce ani kompletní strava vám nemusí poskytnout potřebné živiny, když je potřebujete. Zde přicházejí na pomoc multivitamíny.

Pro začátek, denní příjem multivitaminů může pomoci poskytnout dobrý základ pro vaše zdraví. Může vás také chránit, když jste ve stresu, špatně spíte nebo pravidelně necvičíte.

I při „dokonalé“stravě mohou tyto problémy ztěžovat správnému vstřebávání živin, vysvětluje odborník na výživu Down Lerman, certifikovaný poradce pro zdraví.

Ale s tolika kombinacemi vitamínů a minerálů, jak přesně víme, co hledat při nakupování multivitamíny?

Naštěstí nepotřebujete vysoký stupeň výživy, abyste to zjistili které multivitamíny stojí za to vzít s ranním pomerančovým džusem. Podívejte se na následující řádky které 7 ingrediencí by měly obsahovat multivitamíny:

1. Vitamin D

Vitamin D pomáhá našemu tělu vstřebávat vápník, který je důležitý pro zdraví kostí. Nedostatek tohoto vitaminu se může zvýšit:

- pravděpodobnost onemocnění;

- vaše šance na bolest kostí a zad;

- ztráta kostí a vlasů.

I když se teoreticky předpokládá, že byste měli dostat svoji denní dávku vitaminu D, když jste na slunci po dobu 15 minut, realita je taková, že více než 40 procent lidí ne. Život na chladných místech s malým slunečním zářením, práce v kanceláři od 9 do 5 let, používání krémů na opalování (které blokují syntézu vitaminu D) znesnadňují příjem vitaminu D.

Potraviny obsahující vitamín D jsou: tučné ryby, vaječné žloutky, obohacené potraviny, jako je mléko, džus a obiloviny.

2. Hořčík

Hořčík je základní živina, což znamená, že jej musíme získávat z potravy nebo doplňků. Lerman poznamenává, že hořčík je nejlépe známý tím, že je důležitý pro zdraví kostí a produkci energie. Hořčík však může mít více výhod. Dodává, že tento minerál může také:

- uklidňuje náš nervový systém a snižuje stres;

- zmírňuje problémy se spánkem;

- reguluje funkci svalů a nervů;

- vyrovnává hladinu cukru v krvi;

- vytváří bílkoviny, kosti a dokonce i DNA.

Ale mnoho lidí má nedostatek hořčíku, protože nejí správné potraviny, ne proto, že potřebují doplňky. Zkuste přejít na dýně, špenát, artyčoky, sóju, fazole, tofu, hnědou rýži nebo ořechy (zejména para ořechy), než přejdete na doplňky jako řešení.

3. Vápník

Více než 40 procent populace nedostává ze stravy dostatek vápníku. To znamená, že tito lidé nedostávají minerál, který potřebují pro zdravé kosti a zuby. Ženy začínají ztrácet hustotu kostí dříve a dostatek vápníku od začátku je nejlepší výživovou ochranou proti tomuto úbytku.

Potravinami obsahujícími vápník jsou: obiloviny, mléko, sýry a jogurty, solené ryby, brokolice a kale, ořechy a ořechové oleje, fazole a čočka. Pokud je vaše strava bohatá na tyto potraviny, pravděpodobně už dostáváte dostatek vápníku.

4. Zinek

„Zinek je obvykle nízký u starších lidí a lidí pod silným stresem,“říká Lerman. Zinek podporuje náš imunitní systém a pomáhá tělu využívat energii, sacharidy, bílkoviny a tuky. Pomáhá také hojit rány.

Potraviny obsahující zinek jsou: ústřice, hovězí maso, býložravé maso, dýňová semínka, špenát, droby, tahini, sardinky, hnědá rýže, pšeničné klíčky, tempeh.

5. Železo

Žehlička by měly být ve vašich multivitamínech, ale ne každý potřebuje stejné množství železa, “radí Lerman. Mezi výhody železa patří:

- zvýšená energie;

- lepší funkce mozku;

- zdravé červené krvinky.

Ti, kteří jedí červené maso, obvykle dostávají dostatek železa, ale určité okolnosti, jako je menstruační cyklus, procházení pubertou a těhotenstvím, mohou zvýšit množství železa, které potřebujete. Je to proto, že železo je nezbytné během rychlého růstu a vývoje. Vegetariáni a vegani by se měli také ujistit, že jejich multivitamíny obsahují železo, zejména pokud nedoplňují maso jinými potravinami bohatými na železo.

6. Kyselina listová

Folát (nebo kyselina listová) je nejlépe známý tím, že pomáhá plodu vyvíjet se a předcházet vrozeným vadám. Ale pokud máte problémy s nehty, bojujete s depresí nebo chcete bojovat proti zánětu, je tato složka také důležitá.

Potraviny s kyselinou listovou jsou: tmavá listová zelenina, avokádo, fazole, citrusové plody.

7. Vitamin B12

Komplex vitamínů B je jako továrna složená z osmi tvrdých pracovníků, kteří společně vytvářejí a udržují energetické zásoby našeho těla tím, že rozkládají mikroživiny, které konzumujeme (tuky, bílkoviny, sacharidy).

Ale každý má také specializovanou roli. Lerman říká, že zejména vitamin B12 udržuje zdravé nervové a krevní buňky těla a pomáhá syntetizovat DNA, genetický materiál ve všech buňkách. Vegani nebo vegetariáni jsou náchylní k nedostatku vitaminu B12, protože většina potravinových zdrojů pochází ze zvířat, jako je maso, drůbež, ryby a vejce.

Nespoléhejte se pouze na multivitamíny

„To může být zřejmé, ale stojí za to opakovat: Pokud jde o vitamíny a minerály, získávejte je nejprve z potravy,“vzpomíná Taub-Dix. Naše těla jsou navržena tak, aby extrahovala živiny z jídla, které jíme, a všechny potřebné živiny získáme, pokud jíme pestrou a vyváženou stravu.

Koneckonců, doplňky by měly být vnímány jako bonus, nikoli jako náhrada jídla.