Recepty Na Užitečné A Chutné Krekry

Obsah:

Video: Recepty Na Užitečné A Chutné Krekry

Video: Recepty Na Užitečné A Chutné Krekry
Video: БЫСТРЫЕ ХРУСТЯЩИЕ КРЕКЕРЫ в Домашних условиях БЮДЖЕТНЫЙ Рецепт Печенье | Кулинарим с Таней 2024, Listopad
Recepty Na Užitečné A Chutné Krekry
Recepty Na Užitečné A Chutné Krekry
Anonim

Sušenky mohou být nejen chutné, ale také nesmírně užitečné. Vše záleží na jejich složení. Zdravé sušenky se hodí ke všem druhům salátů a dipů, neobsahují lepek a jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Zde je návod, jak je vyrobit:

Celozrnné sušenky se sezamem a lněným semínkem

Nezbytné produkty: 1 lžička celozrnná mouka, 1 polévková lžíce. lněné semínko, 1 polévková lžíce. sezam, ¼ h.h. čerstvé mléko, ½ lžičky. sůl, špetka cukru, ½ prášku do pečiva, 2 lžíce. olivový olej / sezamový olej

Způsob přípravy: Mouka a prášek do pečiva se prosejí a nalijí do misky. Přidejte sůl, cukr a semínka. Smíchejte a posypte olivovým olejem a mlékem. Ze směsi promíchejte těsto, které je uloženo v chladničce po dobu 10-15 minut.

Z těsta rukama vytvořte malé zploštělé ploché sušenky. Uspořádejte je do podnosu pokrytého papírem na pečení. Další možností je vytvarovat těsto na salám a nakrájet ho na tenké plátky, které jsou uspořádány v pánvi.

Pečte sušenky v předehřáté 200 stupňové peci asi 15 minut nebo dokud nezískají světle zlatou barvu.

Zdravé pohankové krekry

Nezbytné produkty: 125 g nezpracované pohanky, 50 g lněného semínka, 1-2 lžíce. nutriční droždí, 3 stroužky česneku, 1 špetka sušeného oregana, 1 špetka sušené bazalky, 2-3 lžíce. olivový olej, 20 g loupaných slunečnicových semen, 20 g loupaných dýňových semen, mořská sůl

Způsob přípravy: Čím je pohanka lehčí, tím lépe. Nesmí být blanšírováno ani žádným způsobem zpracováváno.

Sezamové sušenky
Sezamové sušenky

Pohanka se namočí na jeden den do vody a poté se nechá 1-2 dny vyklíčit. Je dobré umýt několikrát denně. Když vyklíčí, je připraven.

Pohanka se dobře umyje a vypustí. Nalijte do mixéru spolu s lněným semínkem. Lehce rozšleháme, poté přidáme zbývající koření, výživné droždí, oregano, bazalku, mořskou sůl a olivový olej. Voda by měla být přidána do oka, aby se nestala příliš řídkou.

Vyzkoušejte směs podle chuti a chuti. Hotová směs se nalije na papír na pečení, rovnoměrně se rozloží a rozřeže se sušenky. Posypte nahoře slunečnicovými semínky a dýňovými semínky, které je třeba nejprve namočit na 1-2 hodiny do vody, abyste se zbavili inhibitorů. Jsou lehce přitlačeny rukou, aby se přilepily.

Krekry jsou ponechány v troubě při 60 stupních po dobu 1 hodiny, po které se teplota sníží na 40-45 stupňů. Jsou hotové, až budou úplně suché. Skladují se v chladničce a jsou vhodnou náhražkou chleba.

Zkuste více: Sušenky s bazalkou bez mouky, Sušenky s lněným semínkem, Rajské sušenky s kořením, Sušenky se žlutým sýrem a zázvorem.

Doporučuje: