Ředkvičky - Chutné A Velmi Užitečné

Video: Ředkvičky - Chutné A Velmi Užitečné

Video: Ředkvičky - Chutné A Velmi Užitečné
Video: Recept, který překoná jakékoliv jídlo z restaurace, potřebujete jen několik ředkviček!| Chutný TV 2024, Listopad
Ředkvičky - Chutné A Velmi Užitečné
Ředkvičky - Chutné A Velmi Užitečné
Anonim

Kromě své jedinečné chuti v jarním období nás ředkvičky potěší mnoha výhodami. V sobě ředkvičky obsahují vitamíny ze skupiny B, jakož i určité množství vitaminu C, což z nich dělá přírodní lék na nachlazení, viry a chřipku.

Příjem ředkviček přináší tělu životně důležité látky, jako je draslík, zinek, fosfor a kyselina listová. Přítomnost vody v jejich složení pomáhá hydratovat pokožku. Spotřeba ředkviček má příznivý účinek na žaludek a játra.

Populární vlastnost ředkviček je čištění krve a dobíjení čerstvým kyslíkem. Tato zelenina se také doporučuje při žloutence, problémech s močovými cestami nebo zácpě.

Ve 100 g ředkvičky jsou obsaženy pouze 16 kalorií a 15 mg. vitamin C, což z nich dělá vhodný produkt pro diety a udržení zdravé hmotnosti. Jsou dobrým zdrojem antioxidantů, minerálů, vitamínů a vlákniny.

Kromě toho obsahují éterický olej, který zvyšuje sekreci zažívacích žláz a zlepšuje činnost trávicího systému.

Výhody ředkviček
Výhody ředkviček

Je málo známou skutečností, že kromě surového lze ředkvičky přidat jako přísadu do různých pokrmů. Mohou být vařené, marinované, dušené nebo dušené. Po uvaření ztratí ředkvičky svou kořeněnou chuť a zjemní. Skvěle zdobí pečené maso nebo ryby na páře. Hodí se k mletému masu a pečenému hovězímu rohlíku.

Ve většině případů jsme zvyklí konzumovat masovou část kulatého nebo hruškovitého tvaru. Všechny části ředkvičky jsou však jedlé.

Je jich hodně výhody konzumace ředkviček. Bylo prokázáno, že bojují proti stresu a mají antioxidační vlastnosti. Díky tomu jsou skvělým nástrojem pro prevenci rakoviny a zánětů. Pomáhají zpomalit růst nádorových buněk u rakoviny tlustého střeva.

Při nákupu ředkviček volte pevné, čerstvé a bez mnoha jizev. Uchovávejte v chladničce v přihrádce na zeleninu. Jsou platné asi dva týdny.

Proč jíst ředkvičky
Proč jíst ředkvičky

Pamatujte, že ředkvičky patří mezi nejdůležitější produkty jarních salátů. Určitě si s nimi připravte velikonoční salát i salát. Všechny ředkvičkové saláty jsou užitečné a chutné!

Doporučuje: