2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Turecký čaj je nepopsatelný - musí se vyzkoušet. Je to nejen velmi chutné, ale také nesmírně užitečné. V jeho domovské zemi se podává kdykoli - po snídani, obědě a večeři.
V roce 2004 dosáhlo Turecko rekordu v produkci téměř 206 000 tun čaje, což představuje 6,4% světového trhu. Ve stejném roce byla země první, kdo konzumoval čaj na obyvatele - 2,5 kg na osobu. Podívejme se, jaký je o něj tak nepopsatelný zájem.
Tradiční Turecký čaj je vysoce slazený černý čaj. Pěstuje se na východním pobřeží Černého moře, kde je mírné klima a úrodná půda. Jeho listy jsou sbírány, sušeny a nabízeny k přípravě čaje.
Černý čaj je jedinečný. Oxiduje déle než jiné odrůdy čaje a má výraznou vůni. Kromě toho obsahuje velké množství kofeinu, což z něj činí vhodnou náhražku kávy.
Turecký černý čaj se stále častěji mísí s dalšími přísadami, včetně citrusů a květin. Tradiční turecký čaj se však vyrábí pouze z černého čaje.
Jedno z tajemství tureckého čaje spočívá v jeho přípravě. Za tímto účelem se nepoužívá jeden, ale 2 čajníky, které se vyrábějí speciálně pro přípravu čaje v zemi. Čajová voda se nalije do větší, která je umístěna níže.
Voňavé lístky černého čaje jsou umístěny na horní konvici. Jsou také zaplaveny trochou vody. Tímto způsobem se nápoj stává opravdu silným a voňavým. Položte dvojitou konvici na sporák a vařte asi 15-20 minut.
Když se podává, nejprve se nalije z uvařeného čaje a zbývající voda se použije k zředění čaje podle libosti. Aromatický nápoj se podává ve skleněných kelímcích typických pro turecký čaj.
Při nalévání je do něj vložena kovová lžička, která slouží jako vodič tepla a pokud je čaj horký, zabrání praskání skleněných kelímků od vzniklého teplotního rozdílu mezi kelímky a čajem.
Tradičně je dochucován kostkami cukru - tureckým cukrem.
Doporučuje:
Z Jakých Potravin Získat Vitamin C
Vitamin C pomáhá tělu absorbovat železo, udržovat zdravé tkáně a silný imunitní systém. Je silným spojencem v našich pokusech vyhnout se nachlazení. Doporučená denní dávka vitaminu C pro muže je 90 g, pro ženy 75 g a pro děti 50 mg. Nedávno byla zpochybněna účinnost pilulek s vitaminem C.
Jak Se Vyrábí Tradiční Turecký čaj?
Tradiční Turecký čaj kromě toho, že má příjemnou chuť, je také velmi užitečná. U našeho jižního souseda se podává během všech hlavních jídel dne - ráno, v poledne, večer. Zde je návod, jak si doma připravit voňavý horký nápoj, abyste jej získali stejným způsobem jako postavy z mnoha televizních seriálů.
Nejdražší čaj Na Světě Se Vyrábí Ze Starých Stromů
Navzdory rozšířenému přesvědčení, že na východě všichni nalévají čaj nepřetržitě, Číňané pijí čaj ne tolik - ne více než třikrát denně. Nejdražší čaj je z provincie Fujian, která se nachází naproti Tchaj-wanu. Vzduch je úžasný, ale to není důvod pro hodnotu čaje.
Jógový čaj - Všechny Výhody A Jak Se Vyrábí
Naše racionální západní myšlení přijímá viry způsobující chřipku a další infekce jako vnější útok, který tělo překvapí a neočekávaně ho srazí. Východní medicína má na zimní infekce jiný pohled. Jsou vnímáni jako nevyhnutelné zlo, které přichází v určitém okamžiku a je nezbytné, aby se člověk mohl podívat do sebe.
Jak Připravit Turecký čaj - Průvodce Pro Začátečníky
Vzhledem k postavení Turecka na hranici východní Evropy a západní Asie není divu, že čaj je nejoblíbenějším nápojem v zemi. Věděli jste ale, že Turecko je největší zemí, která pije čaj na světě? Odhaduje se, že na Středním východě se ročně spotřebuje sedm kilogramů čaje na osobu, takže lze říci, že příprava a pití tohoto produktu jsou nedílnou součástí turecké kultury a každodenního života.
