Jak Připravit Perfektní Galerii Na Vánoce

Obsah:

Video: Jak Připravit Perfektní Galerii Na Vánoce

Video: Jak Připravit Perfektní Galerii Na Vánoce
Video: Vánoční pomeranč na dekoraci 2024, Prosinec
Jak Připravit Perfektní Galerii Na Vánoce
Jak Připravit Perfektní Galerii Na Vánoce
Anonim

Ukradený je tradiční německý dort, který se připravuje na vánoční svátky. U nás je již známá a stále více žen v domácnosti má chuť ji připravit. Němečtí cukráři již dort začali vyrábět, i když do Vánoc zbývá ještě hodně času.

Ve skutečnosti je možné zásoby připravit dobře před dovolenou - pokud jsou dobře zabalené, vydrží až 45 dní, aniž by se vůbec změnila jejich chuť, říkají cukráři. Podle nich, čím déle zůstane, tím chutnější bude dort.

Pro dobré skladování je studený stánek pěkně zabalen do fólie, poté umístěn do tlustého plastového sáčku a ponechán někde na suchém a chladném místě. Než nastane čas zabalit tradiční německý dort, musíme si pořídit potřebné produkty a udělat to, a tady budete potřebovat:

Vánoční galerie

Nezbytné produkty: 600 g mouky, 250 ml mléka, 100 g cukru, 7 g suchých droždí, 1 - 2 vanilky, sůl, marcipán, 40 g mandlí a vlašských ořechů, 30 g sušených třešní a třešní, 50 g sušených třešní, mandarinky a pomerančové kůry, 200 g máslo, dříve rozpuštěný a ochlazený, práškový cukr

Vánoční galerie
Vánoční galerie

Způsob přípravy: Nasypte půl kila mouky a nalijte ji do vhodné velké mísy, poté přidejte cukr a vanilku spolu se špetkou soli. K hnětení dortu budete potřebovat zbytek mouky - možná budete potřebovat více.

Smíchejte suché přísady a přidejte již vychlazené máslo a sušené ovoce, stejně jako droždí, které jste rozpustili v teplém mléce, a nechte ho napěnit. Poté přidejte mandle a těsto dobře promíchejte.

Budoucí galerii byste měli namazat olejem a nechat ji ve velké misce odpočinout. Když zdvojnásobí svůj objem, můžete s receptem pokračovat - může to trvat hodinu nebo o něco déle. Vše záleží na teplotě v místnosti, ve které to děláte.

Poté dort vyválejte a vložte do něj nadrobno nasekané vlašské ořechy a marcipán a vytvarujte jej. Přeneste jej na podnos, který jste předtím pokryli papírem na pečení, a zakryjte štólu ručníkem (nebo fólií). Nechejte to další hodinu, aby se znovu zvedlo.

Trouba je vyhřátá na 180 stupňů, galerie je pokryta fólií, aby se nespálila a nepečla po dobu 50 minut až hodiny. Po upečení ještě dobře potřete máslem - ještě teplé a posypte velmi hojně práškovým cukrem.

Dort se nechá úplně vychladnout, poté se uloží a uschová pro nadcházející vánoční svátky, kdy je vyjmete a opravdu si užijete Vánoce, aniž byste se zbytečně točili kolem kamen.

Doporučuje: