Jak Připravit Perfektní Veganský Dort

Video: Jak Připravit Perfektní Veganský Dort

Video: Jak Připravit Perfektní Veganský Dort
Video: Jednoduchý Veganský Ovocný DORT (bez vajec a bez mléka) 2024, Listopad
Jak Připravit Perfektní Veganský Dort
Jak Připravit Perfektní Veganský Dort
Anonim

Dort, v Bulharsku známá jako tortilla, je druh španělské omelety z vajec a brambor. Někdy se k hlavním ingrediencím přidávají nakrájené klobásy, feferonky, cibule.

Existuje mnoho receptů na slavnou španělskou specialitu a produkty se mohou mírně lišit. Hlavní složka - vejce, však zůstává.

Díky tomu je specialita nepřístupná pro vegany a vegetariány, kteří nekonzumují vejce. Pro všechny však máme dobrou zprávu.

Ve skutečnosti existuje způsob, jak připravit veganský dort, aniž byste ztratili chuť speciality. Zde je recept na slavnou španělskou omeletu.

Nezbytné produkty: 4 brambory, ½ cibule, 16 lžíce. cizrnová mouka, 16 lžíce. teplá voda, 2 stroužky česneku, sůl, pepř, 1/3 lžičky. kurkuma, 2 ks červená paprika, olej / olivový olej - na vaření

Způsob přípravy: V hluboké misce nalijte mouku a koření. Nalijte teplou vodu a promíchejte, dokud nebude homogenní. Dát stranou.

Nasyťte cibuli a česnek. Dusíme je trochu tuku. Vyjměte je a na stejné pánvi osmažte brambory, které jste předtím oloupali a nakrájeli na kruhy.

Všechny dušené produkty přeneste do misky s rozpuštěnou cizrnovou moukou. Dobře promíchejte. Tuto směs nalijte do vymastené pánve s nepřilnavým povrchem.

Pečeme z jedné strany dozlatova a pak koláč převrátíme nebo ho vložíme do trouby, aby se upékal. Vaše veganská tortilla je připraven!

Poznámka: Aby byl veganský dort dietnější, můžete místo hranolků použít vařené brambory.

Doporučuje: