Odborníci Na Výživu: Jezte Bezpečně Hmyz

Video: Odborníci Na Výživu: Jezte Bezpečně Hmyz

Video: Odborníci Na Výživu: Jezte Bezpečně Hmyz
Video: Pokud uvidíte tenhle hmyz ve vašem domě, v žádném případě ho nezabíjejte... 2024, Listopad
Odborníci Na Výživu: Jezte Bezpečně Hmyz
Odborníci Na Výživu: Jezte Bezpečně Hmyz
Anonim

Jeden kilogram hmyzu obsahuje asi 600 kalorií a jeden kilogram kukuřice - 320–340 kalorií. Šokující skutečnost, která je předpokladem pro to, aby nám vědci poradili častěji jíst hmyz. I když to zní nemožně, odpudivě a směšně, nedělejte ukvapené závěry, protože věci se zaváděním hmyzu do našeho denního menu jsou vážné.

V posledních letech vědci tvrdě pracovali na začlenění zipů do různých potravin, přičemž zvažovali marketingovou strategii pro mentální útok na zdravý rozum, který takové menu zcela odmítá. Ve společné věci si výrobci potravin a vědci potřásli rukama.

Odborníci na výživu: Jezte bezpečně hmyz
Odborníci na výživu: Jezte bezpečně hmyz

Ve východní kuchyni ve skutečnosti není příjem hmyzu v té či oné podobě něčím neobvyklým a neznámým. Praxe konzumace včel, much a jiných tvorů je rozšířená ve Střední Jižní Americe a Africe. Co se týče potenciálních západních hmyzožravců na Západě, věci jsou mnohem komplikovanější a je zapotřebí mnohem více práce.

Odborníci na výživu: Jezte bezpečně hmyz
Odborníci na výživu: Jezte bezpečně hmyz

Vědci však tvrdí, že konzumace hmyzu je pro tělo něco prospěšného. Hmyz obsahuje mnoho užitečných látek. Pokud je jíte v sušené formě, je to čistý protein, vysvětlují vědci. Ekologové a biologové se také zajímají o výživu hmyzu. Podle nich je dokonalým řešením to, když lidé jedí hmyz, který poškozuje úrodu, místo toho, aby se lidský druh sám otrávil, a to pomocí různých toxických přípravků při hubení škůdců.

Jíst hmyz má také speciální termín - entomofagie. Odborníci jsou pevně přesvědčeni, že pokud se k tomu uchýlíme častěji, uděláme na planetě velké dobro. Koneckonců existuje mnoho příkladů hmyzožravců - například na Bali jsou vážky pravidelně v jídelníčku lidí, v Mexiku jedí sladké larvy velkého hmyzu a na Tchaj-wanu jsou smažené housenky velkou pochoutkou.

Doporučuje: