2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Co jste slyšeli o francouzské kuchyni? Že se jedná o nejsofistikovanější a nejsofistikovanější kuchyni na světě? Kuchyně, ve které je především kvalita, nikoli kvantita. Kuchyně dobrých mravů a mravů. Kuchyně, která je doslova pastvou pro smysly! Ano, opravdu je!
Pravděpodobně také víte, jakým jídlem jsou proslulí francouzští kuchaři - lanýže, speciality z kachního a jehněčího masa, obrovské množství pokrmů z mořských plodů a neuvěřitelná mistrovská díla v oboru cukrovinek. Už se s tebou nebudeme hádat, to je pravda!
Ale stěží víte, že aby se francouzská kuchyně stala tak dobrou a světově proslulou, neměli byste hledat ani tak francouzské kořeny, ale italské kořeny. Protože to, co je v současné době francouzskou kuchyní, je hlavně kvůli roli, kterou při jejím vzniku hrála Catherine de 'Medici, člen slavné florentské rodiny Medici.
Za francouzské sýry, máslo, víno a dokonce i croissanty by jí Francouzi měli poděkovat.
Vraťme se zpět v čase, konkrétněji do vzdáleného 16. století, kdy se v roce 1547 14letá Kateřina Medicejská provdala za stejně starého Jindřicha, syna francouzského krále Františka I.
Catherine de'Medici však dorazila do Francie nejen v doprovodu svých dvorních dam a služebníků, ale také šlechticů. italští kuchaři, vinaři, pěstitelé vinné révy, zahradníci, cukráři atd., které jí ve skutečnosti dal její otec jako svatební dar pro pár.
Ačkoli Francouzi s touto skutečností příliš nesouhlasili, jejich kuchyni obzvláště silně ovlivnil Florentin, který v té době rostl. Díky florentským zahradníkům se Francouzi setkali a začali pěstovat mnoho neznámého ovoce a zeleniny.
Pěstitelé révy a vinaři, kteří přišli z Florencie, předali své řemeslo Francouzům a francouzští kuchaři začali napodobovat své florentské „kolegy“. Tak pomalý vstoupit do francouzské kuchyně spousta čerstvého ovoce a zeleniny.
Ve skutečnosti to bylo v době Kateřiny Medicejské a Jindřicha, že palácové oslavy měly tendenci být bohaté a bohaté a podávané pokrmy byly vynikající a vynikající.
A přesto francouzská kuchyně Ještě před objevením Catherine de'Medici ve Francii lze formování vynikající francouzské gastronomie říci až po silném vlivu florentských kuchařů.
A abyste cítili chuť moderní Francie, podívejte se na naše nabídky pro:
- Francouzské saláty
- Francouzský chléb
- Francouzské koláče.
Doporučuje:
Nejoblíbenější Speciality Francouzské Kuchyně
Francouzská kuchyně je známá svou reputací nejlepší na světě. To je extrémně často používané ryby a mořské plody, hovězí, jehněčí, drůbež, králík. Vepřové maso nemá velkou úctu. Francouzi definují šneky a žabí stehýnka jako rafinovanou pochoutku.
Vynikající Předkrmy Z Francouzské Kuchyně
Slovo „hors d'oeuvre“je francouzské. Doslova fráze „Hors d'oeuvre“znamená „bez práce, mimo hlavní“, ale ve vaření nese význam jídla, které předchází hlavní jídlo u stolu. Předkrm je obvykle pokrm nabízený v menších množstvích, někdy před nebo po polévce, kdy lidé dodržují určitý postup ve stravě, ale vždy před hlavním chodem.
Symbolické Dezerty Z Francouzské Kuchyně
Francouzi jsou známí svými jemnými dezerty, které se taví v ústech. Nádherné francouzské zákusky s neodolatelně jemným krémem jsou něčím, čemu nikdo z nás neodolá. Francouzi si rádi dopřávají různé koláče, slané a sladké koláče, nadýchané koláče z listového těsta a ovocné dezerty, jako jsou hrušky s vínem a čokoládou.
Lehké Letní Nabídky Z Francouzské Kuchyně
Francouzská kuchyně je jednou z nejsofistikovanějších na světě. Mezi hlavní faktory formující jeho typický charakter patří přírodní podmínky a zdroje Francie. Podnebí je teplé, vlhké a námořní a Alpy podporují rozvoj zemědělství. Naleznete zde také mnoho jižních rostlin a nekonečných vinic.
Nejinovativnější Místo Pro Formování Postavy A Hubnutí
Nemáte čas, ale chcete vypadat a cítit se dobře? Existuje způsob, jak tento úkol snadno zvládnout. A není třeba dělat nemožné oběti tím, že se připravíte o čas s rodinou nebo se svými přáteli - požadovaného efektu můžete dosáhnout v jednom nebo dvou 20minutových sezeních týdně, mnohem efektivnějších než fitness.
