2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Víte, co výrobci potravin připravují v kombinaci s vědci? Nabídnout nám jídlo s hmyzem! Hmyz je již dlouho součástí kuchyně asijských národů a myšlenkou je zavést jej do stravy západních lidí, aby se stal skutečností.
Podle vědců je hmyz super dobrý pro zdraví. Mnoho z nich je bohatých na živiny, a proto jsou ve východních zemích konzumovány tisíce let. Většina sušeného hmyzu je čistý protein!
Věděli jste například, že jeden kilogram hmyzu obsahuje asi 600 kalorií. Pro srovnání - v 1 kg kukuřice má 320–340 kalorií. Porce 100 gramů hmyzu obsahuje téměř 13 gramů bílkovin a pouze 5 až 6 gramů tuku.
Praxe konzumace hmyzu se nazývá entomofágie. Je rozšířený v řadě zemí v Asii, Střední Jižní Americe a Africe.
Například na Tchaj-wanu jsou smažené housenky jednou z nejchutnějších masových pochoutek. Vážky mají stejnou slávu na ostrově Bali. Na východě také jedí brouky, červy, vejce mravenců, larvy můry.
V Mexiku nabízí mnoho restaurací larvy velkého hmyzu. Jedna porce může dosáhnout 24 $.
Obdivovatelka hmyzu je sama Angelina Jolie. Hollywoodská hvězda opakovaně v rozhovorech sdílela, jak moc si užívala šváby a larvy včel a kobylky, které jedla v Kambodži.
V Kolumbii jsou hitem mravenci, kteří působili jako afrodiziakum.
Ochranci životního prostředí a zoologové se domnívají, že je lepší jíst hmyz, který poškozuje plodiny, než zabíjet je chemickými látkami, což ohrožuje naše zdraví.
Doporučuje:
Ideální čas Na Kávu Není Brzy Ráno
Podle výsledků výzkumu bychom neměli pít kávu do 10 hodin ráno. Důvodem je, že v časných ranních hodinách jsou hladiny hormonu kortizolu v těle nejvyšší a konzumace kofeinovaných nápojů při vysokých hladinách hormonu může způsobovat problémy.
Varování Odborníků: Čokoláda Může Brzy Dojít
Čokoláda je jedním z nejvíce spotřebovaných produktů na světě. Tento sladký přestupek je tak lahodný, že mnozí z nás bez něj nemohou žít. Je známo, že čokoláda se vyrábí z kakaa. Ale kvůli změně klimatu a rostoucím teplotám půdy odborníci varují, že jsou možné komplikace při pěstování kakaa.
Bulharská žena Připravuje úžasné Hmyzí Koláče
Již není tajemstvím, že mánie pro zdravé stravování ovládá svět. A zatímco stále více a více trhů nabízí všechny druhy vegetariánských a veganských jídel, nadšenci z celého světa se rozhodli jít jiným směrem a obohatit zdravý stůl o pokrmy z cvrčků, kobylek a červů.
Hmyzí Pochoutky Se Budou Prodávat Ve Švýcarsku
Na švýcarský trh bude uveden netradiční potravinářský výrobek. Očekává se, že za pár dní se v oknech místních supermarketů objeví lahůdky s červy a hmyzem. Lidé, kteří rádi zkoušejí nové příchutě, budou moci získat hamburgery a masové kuličky z moučných červů.
Tipy Na Vánoční Večeři: Jak Se Připravit Brzy?
Vánoce! Je to jedna z nejteplejších rodinných dovolených na světě. Přes pozitivní emoce - v každé domácnosti je to spojeno s malým napětím. Hostitelé se obvykle snaží podávat co nejlepší výkon. Pro ně jsou Vánoce skutečnou výzvou, protože v tento den by měly být co nejvíce multifunkční:
