2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Muffiny jsou druh amerického malého pečiva, který vypadá jako cupcakes. Mohou být podávány teplé, studené, horké, zalité máslem.
Nejchutnější jsou však v den jejich přípravy. Jsou skvělé k snídani a jsou velmi krásné. K výrobě skvělých muffinů musíte použít studené tvrdé máslo z ledničky.
Muffinové těsto je velmi jemně promícháno, mělo by vypadat hrudkovitě a špatně. Nejlepší je těsto promíchat vidličkou.
Když jsou vdolky již upečené, zvedly se a oddělily se od stěn forem, jsou na dotek elastické a mají krásnou zlatou kůru.
Připravenost těsta lze zkontrolovat pomocí párátka, které můžete nalepit doprostřed muffinu. Pokud tyčinka vyjde z muffinu bez těsta, je hotová.
Hotové vdolky okamžitě odstraňte, protože pokud je necháte v plechovkách, jejich dno navlhne. Pokud jsou však naplněny krémem nebo džemem, nechte je několik minut v plechovkách.
Studené vdolky lze zmrazit a skladovat v mrazáku po dobu tří měsíců. Zabalte je do obálky, vyjměte z ní vzduch a nechte je v mrazáku.
Chcete-li je rozmrazit, vyjměte sáček, zabalte každý muffin do alobalu, vložte je do trouby předehřáté na dvě stě stupňů a pečte dvacet minut.
Muffiny v mikrovlnné troubě nerozmrazujte, protože se rozpadnou a jejich náplň vysype. Pokud je rozmrazíte v normální troubě, budou vypadat, jako by byly právě upečené.
Aby čerstvé sladké košíčky zůstaly déle čerstvé, můžete je potřít barevnou cukrovou polevou nebo máslovým krémem. Aby se nahoře nevytvořila suchá kůra, můžete je po upečení potřít hrudkou másla nebo medu.
Doporučuje:
Jak Připravit Lahodné Muffiny
Muffiny se sušeným ovocem, čerstvým ovocem, kandovaným ovocem, ořechy, džemem a džemem jsou již dlouho populární. Podávají se jako dezerty s kávou, čajem nebo sirupy a jejich příprava je velmi jednoduchá. Abyste neztráceli čas dlouhodobým pečením koláče nebo pečiva, používejte malé formy silikonu, kovu a papíru.
Jak Dělat Skvělé Polibky
Abyste dosáhli dokonalých polibků, musíte dodržovat několik pravidel. Proteiny musí být studené a nádoba, ve které jsou rozbité, musí být křišťálově čistá. Jen jedna kapka tuku, žloutku nebo vody kazí směs vzduchu a bílkoviny nemohou být nadýchané.
Rozdíl Mezi Americkými A Anglickými Muffiny
Muffin je jakýsi malý košíček - sladký nebo slaný. Muffin pochází z francouzského slova mofflet, což znamená měkký, který se používá pro chléb. Muffiny jsou oblíbené po celém světě jako snídaně nebo odpolední svačina. Existují dva typy muffinů - anglický a americký.
Jak Udělat Skvělé Hovězí Maso S Bramborami
Chcete-li překvapit své blízké netradičním, ale velmi chutným hovězím gulášem s čerstvými bramborami, budete muset použít koření, které není pro toto jídlo typické. K tomu budete potřebovat půl kila hovězího masa - nejlépe z prsou. Nakrájejte maso na velmi velké kousky a vložte je do hrnce se širokým dnem.
Skvělé Nápady, Jak Jíst Více Zeleniny
Máte pocit, že jste příliš zaneprázdněni a nemáte čas myslet na zdravé jídlo. Stále častěji sáhnete po balíčku soli a hledáte různé výmluvy, proč nejíte ovoce a zeleninu častěji. Zde je několik tipů, které vám pomohou zvýšit denní příjem zeleniny.
