Cuketa - Zelenina V Tisících Rolí

Obsah:

Video: Cuketa - Zelenina V Tisících Rolí

Video: Cuketa - Zelenina V Tisících Rolí
Video: Zapekaná cuketa s mozzarelou & prosciuttom & paradajkami 2024, Listopad
Cuketa - Zelenina V Tisících Rolí
Cuketa - Zelenina V Tisících Rolí
Anonim

Kuchyně přetéká recepty na cuketu, letní zeleninu, která je lahodně a úspěšně vložena do mnoha pokrmů, které připravujeme. Na špagetách, pečených nebo smažených, plněných, dokonce i v dortech - je lze transformovat tisíci způsoby.

Cuketa jsou k dispozici po celý rok, můžeme je koupit v jakémkoli supermarketu, ale právě teď, na konci léta, odhalují všechny své chutě. Úsporná, velmi bohatá na vodu a nízkokalorická, tato malá zelenina může chutnat jak syrová, tak vařená.

Zde je několik nápadů, jak můžete vařit cuketu.

Plněné cukety

Mnoho lidí má ráda tato klasická jídla. Chcete-li je připravit, musíte vyřezat poloviny podlouhlého cukety nebo celé zeleniny, pokud jsou cukety kulaté.

Poté je můžete naplnit rýží, quinou, proso, zeleninou nebo masem - například mletým hovězím masem nebo vnitřkem klobásy. A proč ne s rybami. Můžete také přidat strouhanku, strouhaný sýr nebo žlutý sýr nebo rajčatovou omáčku, existují stovky možností.

Cuketové špagety

Cuketové špagety
Cuketové špagety

Zeleninové špagety jsou nyní v módě. Vyzbrojte se spirálou nebo jiným zařízením a odstřihněte z něj tenké proužky cuketa.

Výsledné cuketové špagety pak můžete podávat syrové, s trochou olivového oleje, dušené nebo smažené dvě minuty. Kuchaři doporučují, aby pásy byly širší, jako telata.

Quiche a slané koláče

Cuketový quiche
Cuketový quiche

Cuketa je velmi chutnápo přidání do přísad slaných koláčů v kombinaci s kozím sýrem nebo rajčaty. Sázejte na tradici s quiche Lauren nebo koláčem Taten nebo na nějaký moderní recept, nakrájejte zeleninu na délku a zabalte ji jako hlemýžď.

Tortilla a dezert

Cuketa a vejce jde perfektně. Můžete si připravit perfektní pokrm z míchaných vajec a tekuté smetany, solené, slazené nebo ochucené aromatickým kořením, které můžete posypat kousky zeleniny.

Doporučuje: