Mania Pro Paellu Ve Třech Nejlepších Variantách

Obsah:

Video: Mania Pro Paellu Ve Třech Nejlepších Variantách

Video: Mania Pro Paellu Ve Třech Nejlepších Variantách
Video: How To Make Spanish Paella | Omar Allibhoy 2024, Září
Mania Pro Paellu Ve Třech Nejlepších Variantách
Mania Pro Paellu Ve Třech Nejlepších Variantách
Anonim

Ačkoli stále existují lidé, kteří nevědí, co je paella, je jen málo těch, kteří to již vyzkoušeli a nebyli fascinováni. Bohužel na několika málo místech v Bulharsku si budete moci vychutnat autentickou paellu, a proto je dobré se naučit, jak si ji vyrobit sami.

Zde vám nabídneme 3 zajímavé recepty a jak to udělat co nejchutnějším způsobem.

Paella s kuřecím masem a mořskými plody

Nezbytné produkty: 2 kuřecí paličky, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 6 lžící olivového oleje, 250 g nasekané chobotnice, 250 g loupaných mušlí, 250 g loupaných krevet, 200 g rýže, 1/2 lžičky. kurkuma, 1 lžička. červená paprika, 800 ml kuřecího vývaru, 4 lžíce rajčatové pasty, 1 lžička. konzervovaný hrášek, podle chuti sůl

Způsob přípravy: Ve speciální misce zvané paella nalijte olivový olej a smažte nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a nakrájené steaky. Asi po 5 minutách přidejte chobotnice, slávky a krevety. Přidejte rýži, dochuťte kurkumou, červenou paprikou a solí podle chuti a zalijte vývarem a rajčatovým protlakem. Paellu necháme vařit asi 15 minut a až voda zovře, přidáme hrášek. Jemně promíchejte a podávejte teplé.

Štíhlá paella se zeleninou

Paella
Paella

Nezbytné produkty: 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 červená a 1 zelená paprika, 7 lžíce. olivový olej, 250 g rýže, 1 lžička. šafrán, 850 ml zeleninového vývaru, 4 lžíce. rajčatový pretlak, 1 lžička. konzervovaný hrášek, 1/2 lžičky. konzervovaná kukuřice, podle chuti sůl

Způsob přípravy: Tento recept je připraven jako předchozí, s nakrájenou paprikou a cibulí a česnekem a kukuřicí a hráškem.

Kuřecí paella s hráškem a fazolemi

Nezbytné produkty: 4 kuřecí paličky, 2 lžíce mouky, 1 jemně nakrájenou cibuli, 4 stroužky česneku, 400 g rýže, 4 lžíce. olivový olej, 2 špetky šafránu, 1 špetku papriky, 200 g fazolí a 200 g konzervovaného hrášku, 1,5 litru kuřecího vývaru, pár větviček čerstvé petrželky

paella
paella

Způsob přípravy: Steaky nakrájíme, posypeme moukou a orestujeme na olivovém oleji. Vložte do pánve a pečte asi 30 minut, na zbývajícím olivovém oleji osmažte všechny ostatní produkty a přidejte vývar. Přidejte stehna a až bude vše hotové, posypte nadrobno nasekanou petrželkou.

Doporučuje: