Kouzlo Clafout Ve Třech Jedinečných Receptech

Obsah:

Video: Kouzlo Clafout Ve Třech Jedinečných Receptech

Video: Kouzlo Clafout Ve Třech Jedinečných Receptech
Video: Cherry Clafoutis Recipe - How to Make A French Clafoutis 2024, Září
Kouzlo Clafout Ve Třech Jedinečných Receptech
Kouzlo Clafout Ve Třech Jedinečných Receptech
Anonim

Klafuti je francouzský dort s kouzelnou vůní a chutí. Jeho název pochází z romance a znamená nádivka. Klafuti se skládá z těsta a ovocné náplně. Klasický dezert se připravuje s třešněmi nebo višněmi, na nichž jsou ponechány stopky a kameny. Jeho odrůdy jsou však mnohem více. Zde najdete tři vynikající recepty na klafuti.

Klafuti s meruňkami

Nezbytné produkty: Máslo, krystalový cukr, 3 vejce, ½ lžičky. cukr, 6 lžíce. mouka, 1 ½ lžičky. šlehačka, 2 lžičky. vanilková esence, 1 lžička. citronová kůra, špetka soli, 2 lžíce. broskvový likér, 6-8 meruněk

Způsob přípravy: Vejce a 1/3 lžičky. cukr porazil na mixéru. Přidejte mouku, šlehačku, vanilkovou esenci, citronovou kůru, špetku soli a broskvový likér. Směs se odloží na 10 minut.

Plech vymastíme olejem a na dno a stěny posypeme krystalovým cukrem. Oloupejte meruňky a oloupejte je. Nakrájejte na velké plátky a vložte do pánve. Nalijte na ně hotové těsto a pečte asi 35-40 minut v předehřáté troubě na 180 stupňů.

Klafuti s třešněmi

Nezbytné produkty: 2 lžičky třešně, 2 lžíce. loupané mandle, 3 vejce, 1 lžička. bílý cukr, 1 polévková lžíce. hnědý cukr, špetka soli, ½ lžičky. mouka, 1 lžička čerstvé mléko, 2 lžičky. mandlový extrakt, 1 ½ vanilkové esence, práškový cukr

Způsob přípravy: Třešně jsou smíchány s mandlemi. Přidejte vejce, oba druhy cukru, špetku soli a ½ lžičky. mouka. Míchejte do hladka. Přidejte mléko, mandlový extrakt a vanilkovou esenci. Beat do hladka. Výsledná směs se nalije do vymastené a moukou vysypané pánve. Pečte při 180 stupních po dobu 40-50 minut. Hotový dezert se vyjme a nechá se vychladnout. Podáváme posypané práškovým cukrem.

Recepty na klafuti
Recepty na klafuti

Clafuti s jablky a malinami

Nezbytné produkty: 425 g malin, 1 jablko, 1 polévková lžíce. práškový cukr, 1 polévková lžíce. vanilkový extrakt, 2 lžíce. mouka, moučkový cukr

Způsob přípravy: Předehřejte troubu na střední teplotu. Gril je umístěn 20 cm od reotanů. Formu na pečení vymastíme. Ve spodní části jsou maliny a jemně nasekané jablko.

V samostatné misce smíchejte zakysanou smetanu a smetanu na vaření, 1 vejce, 1 polévkovou lžíci. práškový cukr, 1 polévková lžíce. vanilkový extrakt a 2 lžíce. mouka. Míchejte, dokud nejsou produkty dobře promíchány. Výsledek se nalije na ovoce. Dezert se peče po dobu deseti minut. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrem. Může se podávat se zmrzlinou nebo zakysanou smetanou.

Doporučuje: