2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Mmmmmmmmmmmm. Káva
Od té doby, co Satori Kato, japonský vědec žijící v Chicagu, přišel s nápadem na instantní kávu v roce 1901, je domácí pražení zrn zastaralé. Díky bohu je zde nová generace, která se nespokojená se standardizovanými verzemi instantní kávy rozhodla oživit umírající praxi domácího pražení kávy.
Ti, kteří si myslí, že pečení je únavné a obtížné, ať se znovu zamyslí! Toto je ve skutečnosti velmi jednoduchý postup a trvá jen několik minut. Výsledkem tohoto úkolu je však příprava opravdu dobré kávy, která vyhovuje vaší chuti! Domácí káva je navíc vždy čerstvá a má silnější aroma. Celkově - dobrá investice včas!
Jak si tedy upéct fazole doma?
Snadný.
Vše, co potřebujete, jsou čerstvá zelená kávová zrna, která se nacházejí téměř v každém obchodě, a trouba. Nemáte troubu? Neboj se. Pečení lze provádět na nejobvyklejší pánvi. Po zajištění nádobí předehřejte troubu / pánev, nasaďte si rukavice pro domácnost a vložte fazole. Dalším, velmi důležitým krokem, je získat jejich lahodnou vůni.
Ale pamatujte, nenechte se rozptylovat, protože zrna mohou hořet! Po 10-20 minutách, v závislosti na vašich preferencích, budou připraveni a získají známou nahnědlou barvu. Jakmile ztuhnete uvolněním tuku, jste téměř hotovi. Vyjměte je z trouby a nezapomeňte, že budou horké. Počkejte, až vychladnou, opláchněte přebytečný tuk a rozemlejte je. A závoj! Vaše doma pražená kávová zrna jsou připravena k vaření.
Samozřejmě, pokud chcete perfektní kávu, musíte si ji vydělat! Nejprve budete muset projít metodou „poučit se ze svých chyb“, abyste dosáhli požadovaného šálku. Pokusy mohou být s původem fazolí a množstvím pražení. Rozdíl je ve skutečnosti elementární. Pro základní znalosti musíte pochopit, že existují dva druhy kávových zrn - jedno se pěstuje výše a druhé v nížinách.
První jsou voňavější, měkčí a chutnají lépe než druhé. Ty jsou silnější a mají mírně lehčí aroma. Chuť kávy navíc závisí na tom, jak dlouho ji pražíte. Čím více, tím silnější se stává. Pokud jste tedy amatér a děláte domácí kávu poprvé, budete si muset trochu hrát a nezapomenout - dělat si poznámky, abyste dosáhli dokonalého receptu.
Domácí káva je umění, které praktikují po celém světě znalci, kteří jsou spokojeni s dokonalým šálkem. Pokud tedy nejste spokojeni s existujícími druhy kávy nebo dokonce chcete vyzkoušet nové kombinace - jděte do toho! Vše, co potřebujete, je hrst surových fazolí, pánev a pár minut.
Doporučuje:
Jak Si Vyrobit Domácí Pivo
Mnoho lidí se chce pokusit být alespoň jednou připravte si vlastní pivo . To lze snadno provést, pokud máte zrna - pšenici, ječmen nebo žito, chmel, pivovarské kvasnice. Nejprve musíte připravit fazole. Co to bude - žito, ječmen nebo pšenice - záleží jen na vašich preferencích.
Jak Si Vyrobit Domácí Nudle
Nudle jsou skvělou volbou k snídani, ze které si můžete udělat lahodný domácí koláč nebo lákavý dezert. A není nic chutnějšího než domácí nudle. Nezbytné produkty: 500 ml čerstvého mléka, 15 vajec, 1 čajová lžička soli, 1,5 kg mouky. V hluboké misce rozšlehejte vejce se solí do pěny.
Zelená Kávová Zrna Místo Zeleného čaje
Zapomeňte na zelený čaj jako silný antioxidant! Nedávný výzkum v boji proti stárnutí přinesl nového vůdce, který nás chrání před vráskami a udržuje naše tělo déle mladé. Zelená (nepražená) kávová zrna jsou nejnovějším hitem v boji proti stárnutí nepražená zelená kávová zrna.
Kávová Mouka: Co To Je A Jak Ji Používat?
Co je to kávová mouka? Kávová mouka se vyrábí z vyřazených kávových plodů, které neodpovídají standardům pro výrobu našeho oblíbeného kofeinovaného nápoje (nesplňují požadavky na velikost, tvar, barvu atd.). Mouka byla vyvinuta jako způsob opětovného použití kávového odpadu.
Kdy Byla Mletá Kávová Zrna Poprvé Uvařena?
Příběhy a legendy vyprávějí, jak tradice pití kávy vznikla. Existují dvě hlavní verze - muslimská a křesťanská. Podle starověké arabské legendy navštívil slavného léčitele šejka Omara rajský pták. Zpívala krásné písně a tam, kde přistála, se objevily neviditelné květiny a plody.
