Kávová Mouka: Co To Je A Jak Ji Používat?

Obsah:

Video: Kávová Mouka: Co To Je A Jak Ji Používat?

Video: Kávová Mouka: Co To Je A Jak Ji Používat?
Video: Výroba mouky 2024, Listopad
Kávová Mouka: Co To Je A Jak Ji Používat?
Kávová Mouka: Co To Je A Jak Ji Používat?
Anonim

Co je to kávová mouka?

Kávová mouka se vyrábí z vyřazených kávových plodů, které neodpovídají standardům pro výrobu našeho oblíbeného kofeinovaného nápoje (nesplňují požadavky na velikost, tvar, barvu atd.).

Mouka byla vyvinuta jako způsob opětovného použití kávového odpadu. Kávová mouka je k dispozici v různých odstínech hnědé, v závislosti na tom, kde bylo ovoce shromážděno.

Jak to chutná?

Ačkoli mouka vypadá jako kávový prášek, nemá vůbec žádnou chuť kávy. Místo toho má květinové tóny a ovocnou vůni, což z něj dělá extrémně všestranný produkt pro různé recepty.

Jaké jsou výhody kávové mouky?

Kávová mouka je vysoce výživný produkt. Obsahuje pětkrát více vlákniny než celozrnná mouka a třikrát více železa než čerstvý špenát.

Jak lze použít kávovou mouku?

Kávová mouka obsahuje méně kofeinu než malý šálek kávy a lze ji přidat do receptů na müsli, sušenky, pečivo, chléb, těstoviny a nespočet dalších lahodných pokrmů a dezertů.

Kombinace je mimořádně chutná v kombinaci s čokoládou, jako v případě dortů nebo čokoládových dortů.

Kávová mouka se v současné době vyrábí na Havaji, v Nikaragui, Guatemale, Mexiku a Vietnamu.

Doporučuje: