2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Příběhy a legendy vyprávějí, jak tradice pití kávy vznikla. Existují dvě hlavní verze - muslimská a křesťanská.
Podle starověké arabské legendy navštívil slavného léčitele šejka Omara rajský pták. Zpívala krásné písně a tam, kde přistála, se objevily neviditelné květiny a plody.
Šejk se rozhodl zjistit tajemství této rostliny a udělal odvar ze semen stromu. Vypil to několik dní a cítil, že jeho nálada je každý den vynikající a jeho pracovní schopnost se ztrojnásobila.
Začal používat plody rostliny k odvarům, které pomáhaly proti bolestem hlavy. Když přidal mleté fazole, chuť a vůně odvaru se stala úžasnou a právě oni proslavili Omarův nápoj.
Křesťané v Etiopii tvrdí, že to byli jejich mniši, kdo objevil kávu. Žili v klášterech v západní části země, v oblasti Kaffa.
Jeden z mnichů si všiml, že kozy, které jedly z rostlin neznámých lidem, se staly velmi aktivními a téměř tančily. Mnich ochutnal ovoce a cítil, že usíná.
Okamžitě se podělil o svůj objev s bratry z kláštera a všichni začali kousat ovoce. Jednoho dne jeden z nich vzal z ohně spálenou větvičku a ochutnal upečené ovoce.
Účinek byl ještě větší. Mniši si tedy pamatovali, že fazole pečou, drtí a hořce pijí.
Říkali jí Kapha, což v arabštině znamená silná, rozhodná. Protože káva se stala nejoblíbenější po vaření v Jemenu, je známá také jako „dcera Jemenu“.
Doporučuje:
Zelená Kávová Zrna Místo Zeleného čaje
Zapomeňte na zelený čaj jako silný antioxidant! Nedávný výzkum v boji proti stárnutí přinesl nového vůdce, který nás chrání před vráskami a udržuje naše tělo déle mladé. Zelená (nepražená) kávová zrna jsou nejnovějším hitem v boji proti stárnutí nepražená zelená kávová zrna.
Kdy Použít Sódu A Kdy - Prášek Do Pečiva?
Při přípravě dortů, pečiva, sušenek a koláčů používá každý kuchař, který si váží sebe, droždí. Obsahuje droždí, díky kterému je těsto měkké a nafouklé. Když však přijde čas na výrobu dortů, každý se uchýlí k jednomu ze dvou chemických kypřících prostředků - soda nebo prášek do pečiva.
Lídrem V Obsahu Vitaminu C Je Mletá červená Paprika
V období nachlazení a chřipky všichni spěchají, aby se zásobili vitaminem C nebo doplňky, které jej obsahují ve velkém množství. Zastánci přírodních metod prevence virových infekcí upřednostňují citrusové plody, o nichž víme, že obsahují cenný vitamin ve velkých dávkách.
Poprvé Se Sushi - Tipy Pro Začátečníky
Globalizace nám pomáhá volně si na domácí půdě pochutnat na těch nejchutnějších specialitách z celého světa. Jedním z nejoblíbenějších a nejcennějších exotických potravin je určitě sushi. Konzumace sushi přináší opravdu skvělý zážitek pro smysly.
Jak Si Vyrobit Domácí Pražená Kávová Zrna
Mmmmmmmmmmmm. Káva! Od té doby, co Satori Kato, japonský vědec žijící v Chicagu, přišel s nápadem na instantní kávu v roce 1901, je domácí pražení zrn zastaralé. Díky bohu je zde nová generace, která se nespokojená se standardizovanými verzemi instantní kávy rozhodla oživit umírající praxi domácího pražení kávy.
