2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Letos v Řecku zaregistrovali nízké výnosy oliv a podle prognóz to zvýší cenu olivového oleje, přinejmenším do sklizně další sklizně, uvádí btv.
Dovozci olivového oleje v naší zemi varují, že olivový olej na bulharských trzích může mít brzy po Novém roce vyšší ceny. Dovážíme hlavně řecký olivový olej, což vysvětluje dražší produkt, který si koupíme v roce 2016.
Miroslav Mihailov z Plovdivu, který každý rok dováží do Bulharska dvě tuny řeckého olivového oleje, vysvětluje, že letos bylo obtížné dodávat, protože poptávka byla vysoká a nabídka byla nízká.
Od roku 2012 průmysl zaznamenal, že spotřeba olivového oleje v naší zemi vyskočila dvakrát. Podle oficiálních údajů stále více Bulharů dává přednost nahrazení oleje olivovým olejem, který je považován za zdravější alternativu.
Turínská policie mezitím zahájila minulý měsíc vyšetřování sedmi značek italského olivového oleje. Existuje podezření, že dotyčné lahve nabízejí méně kvalitní olivový olej, než jaký propaguje.
Jedná se o značky Carapelli, Bertolli, Santa Sabina, Coricelli, Sasso, Primadonna a Antica Badia, které se prodávají jako 100% extra panenské.
Podle italských médií ukázky výše uvedených produktů společností ukazují, že porušují pravidla EU pro označování olivového oleje nejvyšší kvality, píše Guardian.
Coricelli tvrdí, že obvinění pocházejí od profesionálních degustátorů, kteří by nebyli schopni přesně určit kvalitu produktu podle norem.
Před uvedením na trh je problémová šarže pečlivě prozkoumána buď společností, nebo nezávislými laboratořemi. Údaje ukazují, že produkt podle oficiálního stanoviska společnosti splňuje požadavky.
Extra panenský olivový olej má nejvyšší kvalitu, a proto nejvyšší cenu na trhu. Uvolňuje se pouze při prvním lisování oliv za studena a procento kyselosti by nemělo překročit 0,8%
Doporučuje:
Druhy Olivového Oleje A Jejich Použití Při Vaření
Zajímavým faktem je, že po vodě je nejpotřebnější kapalinou pro kulinářské účely olivový olej. Není to vůbec náhoda, ale rostlinný olej získaný z oliv je jednou z nejužitečnějších věcí, které v naší kuchyni najdeme. Než vám představíme různé druhy olivového oleje, je důležité si uvědomit, že ať už vám v obchodě řeknou cokoli nebo cokoli, co je uvedeno na etiketách, jakýkoli jiný kapalný olej získaný pomocí rozpouštědel, reesterifikačních metod nebo smícháním s jiné rostlin
10 Prokázaných Výhod Olivového Oleje
1. Olivový olej je bohatý na zdravé mononenasycené tuky Olivový olej je přírodní olej extrahovaný z plodů olivovníku. Asi 14% z toho jsou nasycené tuky, zatímco 11% je polynenasycených jako omega-6 a omega-3 mastné kyseliny. Převládající mastnou kyselinou v olivovém oleji je však mononenasycený tuk nazývaný kyselina olejová, který tvoří 73% celkového obsahu oleje.
Vůně Olivového Oleje Nám Pomáhá Zhubnout
Věčná otázka žen - jak zhubnout, už vzrušuje většinu mužů. Stalo se z toho neustálé téma a možná právě proto se neustále objevují nové diety a nejrůznější šílené režimy, jejichž jediným účelem je zhubnout pár kilogramů. Hlavním problémem obézních lidí je, že nemohou přestat jíst - nemají limit sytosti.
Cena čokolády Stoupá Až O 50 Centů Kvůli Vysokým Cenám Kakaa
Zvýšení ceny čokolády a čokoládové výrobky předpovídají analytiky v Německu. Podle jejich výzkumu ovlivní vysoké nákupní ceny kakaa čokoládové výrobky. Manažer Ritter Sport Andreas Ronken pro Stuttgarter Zeitung uvedl, že všechny čokoládové společnosti se letos obávaly špatné produkce kakaa.
Chléb Zasáhl BGN 2 Kvůli špatné Sklizni
Očekává se, že cena chleba po Novém roce dosáhne 2 BGN, podle předpovědí výrobců před novinami Vseki Den. Důvodem vyšších hodnot v letošním roce je špatná sklizeň. Silné deště po celý rok zdevastovaly velkou část plantáže a statisíce akrů zemědělské produkce zůstanou bez pšenice.
