Vysoká Hladina Cukru A Soli Je Nejnebezpečnější V Rodné Lutenici

Video: Vysoká Hladina Cukru A Soli Je Nejnebezpečnější V Rodné Lutenici

Video: Vysoká Hladina Cukru A Soli Je Nejnebezpečnější V Rodné Lutenici
Video: Jak vyléčit cukrovku 2024, Listopad
Vysoká Hladina Cukru A Soli Je Nejnebezpečnější V Rodné Lutenici
Vysoká Hladina Cukru A Soli Je Nejnebezpečnější V Rodné Lutenici
Anonim

Z publikované analýzy aktivních spotřebitelů je zřejmé, že vysoký obsah soli a cukru ve výrobku je největším problémem nativní lyutenice. U většiny značek existuje rozdíl mezi novým proteinem ve sklenici a obsahem popsaným na štítku.

Aktivní spotřebitelé si na našem trhu prostudovali 12 značek lutenitsa a zjistili, že i u zboží určeného ke konzumaci dětmi je hladina cukru vysoká.

Průměrný obsah vody v průmyslové lyutenici byl 72% a v domácí lyutenici - 73%. Nebyly zjištěny žádné významné nesrovnalosti v obsahu tuku mezi těmi, které uvedli producenti, a těmi, které byly skutečně uvedeny.

Hladina tuku 6% byla hlášena pro průmyslovou lyutenicu, 5% pro průmyslový standard a hladina tuku 9,9% pro domácí lutenicu.

Z hlediska hladiny bílkovin jsou však rozdíly velké a největší rozdíly jsou zaznamenány u značek Ideal a DIBSI. Průměrný obsah bílkovin v průmyslové lyutenici je 2% a u domácí lyutenice - 2,4%.

Předpokládá se, že nesrovnalosti v obsahu bílkovin jsou způsobeny skutečností, že výrobci jej neměří v laboratoři, ale na štítek píšou přibližná čísla.

domácí lutenica
domácí lutenica

Domácí lyutenica se v měřených ukazatelích registruje od průmyslových, protože v domácích se používá více surovin, jako jsou rajčata a paprika. Průmyslové často nahrazují tyto výrobky škrobem.

Analýzy ukazují, že v průmyslových lyutenitech je obsah soli 1,5%, což se rovná 7-8 gramům pro 500 g nádobu a v domácích lyutenitech je obsah soli 1,7%.

Při povinném denním příjmu 5-6 gramů soli na dospělého ukazují hodnoty pro lyutenitsa, že v poledne porušíme naši denní normu.

Obsah cukru byl také vysoký, nejvyšší obsah měla Olineza. Vyšší hladiny cukru byly zaznamenány také u 4 dětských značek, což je nepřijatelné, vzhledem k tomu, že děti v naší zemi jsou obézní.

V průmyslové lyutenici je uváděný cukr 11,5% a v domácím - 8%.

Doporučuje: