2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
V kaštanové sezóně si můžete pochutnat na vařených nebo pečených kaštanech podávaných s lahodnou omáčkou. Vařte nebo pečte kaštany do měkka, ale ne úplně jako vařená mrkev.
Připravte si medovou omáčku na kaštany. Potřebné produkty: med, jemně nasekané vlašské ořechy, sušená nebo čerstvá máta. Proporce jsou podle vašeho vkusu.
Med musí být tekutý nebo roztavený ve vodní lázni. Přidejte vlašské ořechy a mátu. Oloupejte připravené kaštany a před jídlem je rozpusťte v omáčce.
Kaštany jsou ideální pro vaření pečeného masa. Složení: 500 gramů kaštanů, 2 cibule, 700 gramů hovězího masa, 3 lžíce másla, 1 litr masového nebo zeleninového vývaru, podle chuti sůl a pepř.
Surové kaštany se lehce krájí, aby se uvařily rychleji. Po uvaření očistěte a nakrájejte na kostky. Nakrájejte cibuli na kostky.
Rozpusťte máslo a smažte na něm cibuli, dokud nebude průhledná. Přidejte maso a smažte do zlatova. Maso zalijeme teplým vývarem a přidáme sůl a bílý pepř.
Maso se vaří na mírném ohni pod pokličkou hodinu a půl. Dvacet minut před tím, než je maso hotové, přidejte nasekané kaštany.
Kaštany se používají k vycpávání kuřete. Složení: 1 kuře, 1 lžíce olivového oleje, 1 červená paprika, jemně nasekaná, sůl, pepř - podle chuti, půl šálku kuřecího vývaru. Na náplň: 1 lžíce olivového oleje, půl šálku nastrouhané cibule, půl šálku oloupaných vařených kaštanů, půl šálku nasekaných hub, půl šálku pohanky, soli a pepře podle chuti, 1 šálek kuřecího vývaru.
Vařte kaštany ve vroucí vodě a oloupejte je. Nalijte olivový olej do pánve, smažte cibuli, přidejte kaštany a houby a smažte. Přidejte pohanku, vývar a koření a duste, dokud nebude hotový.
Olivový olej, pepř, koření a vývar jsou smíchány a tato směs je nalita na vnitřní a vnější straně kuřete. Naplňte nádivkou, slepte kuřecí stehna v dolní části. Pečeme na pánvi a zbytek nádivky rozložíme na kuře. Přidejte trochu vývaru. Pečeme hodinu.
Doporučuje:
Kaštany
Kaštany po staletí jsou v lidovém léčitelství oblíbeným a často používaným prostředkem léčby a zkrášlování. Dnes jejich výhody doplňuje jejich kulinářské použití, protože je lze připravovat vařené, pečené, jako přílohu ke krémům, salátům a různým pokrmům.
Francouzi Vynalezli Rybu S Kaštany
Recept na lahodnou rybu s kaštany, která se může stát vánočním překvapením pro ty, kteří nemají rádi maso, vytvořil francouzský kuchař před více než stoletím. Potřebujete filet ze pstruha nebo lososa - čtyři kusy, sto gramů másla, jeden čajový šálek smetany, sto gramů strouhaného žlutého sýra nebo parmezánu, čtyři sta gramů kaštanů, jedna čajová lžička černého pepře, sůl podle chuti.
Podzimní Strava S Kaštany Ztrácí Za 1 Týden Až 5 Liber
Kaštany jsou jedním z nejužitečnějších darů přírody. Jsou zdrojem draslíku, vápníku, fosforu, železa a mnoha dalších minerálů. Kromě toho obsahují vitamin A, vitamin B-komplex a vitamin C. To z nich dělá nevyčerpatelný zdroj zdraví a síly. Nelze však nezmínit, že jsou skvělým způsobem, jak zhubnout.
Speciality Fúze Pro Kulinářské Experimentátory
Fusion vaření je kreativní kulinářské pole, které vyžaduje kombinaci technologií a produktů geograficky vzdálených národních kuchyní. Speciality fúze vznikly ve Spojených státech před dvaceti lety a postupně se stávají populární po celém světě.
Podívejte Se Na Kulinářské Speciality Vzdáleného Ekvádoru
Ekvádorská republika se nachází v severozápadní Jižní Americe. Na severu hraničí s Kolumbií, na východě a na jihu s Peru a na západě s Tichým oceánem. Je to jedna ze dvou zemí v Jižní Americe spolu s Chile, která hraničí s Brazílií. Součástí republiky jsou také Galapágy, které se nacházejí asi 1 000 km od pevniny.
