2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
představit si perfektní krém - bohatá chuť a aroma, krémová, hladká a sametová struktura, absolutní fantazie. Možná si myslíte, že toho lze dosáhnout pomocí hotových směsí v obchodě? Přemýšlejte znovu! Existuje další snadný způsob, jak se dostat perfektní domácí krémale vyroben vámi. Opravdu, ne z paketu.
Výhodou práškových kamínků je, že se rychle připravují a jsou pohodlné, když nemáte moc času a budete mít hosty nebo budete chtít něco rychle namíchat na dezert. Než se však na světě objevila tato prášková fantazie, která je zachráncem dnešní ženy v domácnosti, existoval pouze domácí krém. Stará škola našich babiček je něco, na co bychom neměli zapomínat a občas to zkusit. Nebudeme litovat ani na okamžik.
Proces příprava krému je snadné. Potřebujeme vejce, mléko, cukr a jakýkoli doplněk, který potřebujeme. Klasikou jsou samozřejmě vanilka a čokoláda. To vše se vaří, dokud nezhustne na sporáku. Aby byla velmi hustá a sametově krémová, musíte přidat vejce a někdy kukuřičný škrob.
Chcete-li například připravit dokonalý čokoládový krém, použijte kakao a čokoládu. To dodá vašemu krému extra chuť. Přidejte trochu kávy, aby byla chuť ještě více nasycená, nebo koňak nebo whisky, které okoření váš krém špetkou neuvěřitelné vůně.
Pokud jste fanouškem vanilky, můžete si připravit krém s více krémem nebo máslem. Ať už se rozhodnete jakkoli, dodáte chuti sytost a hustotu.
Aby byl jakýkoli krém dobrý, budete potřebovat následující produkty:
Cukr - 4-6 lžíce.
Mléko - 1 litr (použijte plné tuky, protože je chutnější)
Žloutky - 5-6 ks.
Sůl - 1 špetka
Kukuřičný škrob pro hustotu
Vanilka / čokoláda / příchuť, kterou máte rádi, jako je whisky, pomeranč, máta nebo mandle
Smetana / máslo
Obvykle musíte nejprve smíchat cukr, sůl a kukuřičný škrob. Potom pomalu přidávejte mléko, dokud nezískáte homogenní směs. Teprve potom zapněte varnou desku a začněte pomalu ohřívat. Po celou dobu míchejte. Jakmile se vaří, snižte na nejnižší teplotu a pokračujte v míchání.
Jakmile dosáhne dostatečné hustoty, odstraňte krém z ohně a promíchejte jeho malé množství se žloutky. Jakmile dosáhnou vyšší teploty, míchejte je pomalu a za stálého míchání se smetanovou směsí.
Vraťte se na varnou desku a zahřejte a míchejte další dvě minuty. Poté přidejte požadovanou chuť nebo vůni. Nakonec přidejte do domácího krému hrudku másla pro hladší texturu nebo promíchejte trochu šlehačky.
Distribuujte do misek, ochlaďte a ozdobte.
Jste připraveni sloužit!
Doporučuje:
Správné Tipy Pro Přípravu Masové šťávy
Masová šťáva, která se uvolňuje na pánvi při pečení masa, drůbeže, zvěřiny, se používá přímo jako omáčka k pečení masa nebo se přidává do omáček připravených z masového vývaru. Při přípravě masového džusu je zapotřebí větší péče. Při pečení velkých kusů masa se do pánve vloží také jemně nasekané kosti (telecí - na pečené hovězí maso, vepřové - na pečené vepřové maso, drůbež - na drůbež, kosti ze zvěřiny - na pečenou zvěřinu).
Tipy Pro Přípravu Sendvičů
Sendviče jsou jedním z nejjednodušších způsobů přípravy a velkolepé předkrmy. Jsou nepostradatelné pro narozeniny dítěte, pro piknik a můžete si je vzít v krabici k jídlu na oběd, zatímco odpočíváte v práci. Pokud potřebujete udělat hodně sendvičů, můžete si svou práci ulehčit vytvořením malé výrobní linky.
Tipy Pro Přípravu Lahodného Steaku
Je známo, že balkánské národy se ve své nabídce hodně spoléhají na maso a masové speciality. Bulharsko v tomto ohledu nečiní žádnou výjimku. Zvláštní důraz je kladen na vepřové, kuřecí a hovězí maso a zejména na šťavnaté steaky. Ať už jsou vepřové, kuřecí nebo hovězí, grilované, smažené nebo pečené, vždy jsou u našeho stolu.
Důležitá Pravidla Pro Přípravu Domácího Džemu
Džem je skvělým doprovodem k snídani. Připraven doma, je ještě chutnější. Při jeho přípravě však musíte věnovat pozornost některým jemnostem. Ovoce musí být čerstvé a čerstvé. Neměly by být ani trochu rozmazlené. Při výrobě meruňkového, jahodového a višňového džemu by množství cukru nemělo být příliš velké.
Sedm Tipů Pro Přípravu Dokonalého Zdravého Smoothie
Správně připravené smoothies jsou výživné zdroje energie, díky nimž se vaše tělo může dobít zdravým ovocem a zeleninou. Nesprávně připravené vám však mohou poskytnout přebytečný cukr, tuky a umělé přísady. Nejlepší způsob, jak si pochutnat na smoothie?
