2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
V sezóně plechovek a sklenic se zimním jídlem jsme přemýšleli o tom, kde to všechno začalo, související s uzavřením našich oblíbených sklenic na zimu.
Jednou z klasik v bulharské realitě je za chladných večerů otevření domácí sklenice s nakládanou paprikou, okurkou nebo lyutenitsou. Nemluvě o kompotech - jsou to dezert, součást ranní nebo odpolední snídaně se smaženými plátky, meki a dalšími podobnými lahůdkami bez pasu.
Kromě toho jsou kompoty často nedílnou součástí přípravy různých koláčů, košíčků a koláčů. Kompostová šťáva je ideální pro sirupové plechy na dorty.
Není sporu - konzervovaná zelenina a ovoce nám připomínají léto a to, co se vaří doma, je vždy chutnější než hotové. Jsme zvyklí si myslet, že sklenice zimního jídla jsou typickým bulharským vynálezem. Tuto technologii ale vytvořil Francouz Nicolas Aper v roce 1795.
Poté vyhraje cenu za nejlepší způsob dlouhodobé péče o výrobky. Francouz získal titul „dobrodinec lidstva“a za svou technologii získal zlatou medaili. A je to velmi jednoduché - plnil kovové válce masem a vývarem, jiné - marmeládou.
Poté je zavřel víčky a vařil je celé hodiny. Po osmi měsících byla jejich chuť vynikající. Stalo se to proto, že vysoká teplota zabila mikroby, které jsou „zodpovědné“za rozklad potravin.
Doporučuje:
Francouzský Croissant Nebo Vídeňský Muffin
Známý Francouzský croissant , který taje v ústech a voní máslem a těstem, je ve skutečnosti dědicem starého dobrého Vídeňský muffin . Mnoho z nás si pamatuje hostesku s vídeňským muffinem a šálkem kávy z písně Tangra, ale sotva známe příběh slavné snídaně, která se změnila v příběh jednoho z nejslavnějších hrdinů francouzské kuchyně.
Jak Dlouho Se Vaří Sklenice Se Zimním Jídlem?
Různé druhy zeleniny a ovoce vyžadují ke konzervování různé časy. Co je pro konzervování nejdůležitější? Potřebujete čas. I když to zní celkem snadno, pokud si chcete připravit dostatek zimního jídla, pravděpodobně vám to bude trvat alespoň jeden den.
Tradiční Francouzský Chléb
Chléb ve Francii je umístěn na podstavci. A existuje důvod. Francouzští mistři kuchaři vynalezli technologii výroby snad těch nejchutnějších chlebů - baget. Bageta je dlouhá a tenká. Jeho délka může dosáhnout metru, pokud je místo na pečení.
Jak Vyrobit Originální Francouzský Clafout
Francouzské jídlo je druh dezertu, který kombinuje několik různých druhů pečiva. Jeho název pochází z francouzského slovesa, které znamená výplň. Klafuti se připravuje pečením ovoce v plechovkách na sladké tekuté vaječné těsto, které vypadá jako těsto na palačinky.
Hit Francouzský Recept Na Léto: Grilovaný Meloun
Neexistuje jednodušší recept než tento super rychlý, ale lahodný francouzský recept na grilovaný meloun. Ano, toto nádherné a osvěžující ovoce můžete grilovat. Grilovaný meloun má kouřovou chuť a intenzivní sladkost. Dokonalá kombinace letních chutí, výsledek je opravdu úžasný.
