Zeleninové Speciality Ze Sáčku

Obsah:

Video: Zeleninové Speciality Ze Sáčku

Video: Zeleninové Speciality Ze Sáčku
Video: šťávy z ovoce a zeleniny - účinky. díl 1. 2024, Listopad
Zeleninové Speciality Ze Sáčku
Zeleninové Speciality Ze Sáčku
Anonim

Když zmíníme sach, první věc, na kterou si většina žen v domácnosti myslí, je katmi. Ve skutečnosti se v něm vaří nejchutněji, ale sáček není vůbec tak omezený. Můžete v něm vyrobit vše - z různých druhů masa, se spoustou zeleniny, podle potřeby i více dietní nebo tučnější.

Dobrá věc na sacha je, že všechno, co se v ní vaří, je trochu křupavé, ale stále připravené. Mluvíme samozřejmě o zelenině - maso musí být plně uvařené. A zeleniny, kterou používáme, je tolik a můžeme ji kombinovat různými způsoby a vyrábět si vlastní speciality.

První věc, kterou vám nabídneme, je recept, který obsahuje několik druhů zeleniny a který vám pravděpodobně bude připadat divný kvůli předehřátí některých produktů. Chutná to skvěle. Co potřebujete a jak je připravit:

Pečená zelenina
Pečená zelenina

Zelenina na sáčku

Nezbytné produkty: 3 cukety, 3 mrkev, 4 papriky, zelená cibule 2 stonky, 1 stonek zeleného česneku, černý pepř, oregano, sůl, 200 g brambor, petržel, olivový olej.

Způsob přípravy: Cuketu a mrkev nakrájejte na velké kostky a přidejte sůl, pepř, trochu oregana a 4 lžíce olivového oleje. Nechte je stát alespoň 30-40 minut. Brambory vařte, dokud nebudou téměř hotové. Také byste měli pepř nakrájet na větší kousky. Bílá část zelené cibule a zeleného česneku je nakrájena na malé kousky a jejich listy na větší kousky.

Jakmile jsou vařené, nakrájejte brambory na kostky - větší než na musaku. Je čas na skutečné vaření - dobře ohřejte sachu a přidejte olivový olej. Přidejte cuketu a mrkev spolu s paprikou - pečte dobře.

Poté přidejte cibuli a česnek, poté brambory. Intenzivně promíchejte a přidejte více oregana a černého pepře - se solí opatrně, protože část zeleniny zůstala se solí. Nalijte 200 g teplé vody s rozpuštěným zeleninovým vývarem. Jakmile jsou brambory a cuketa měkké, vyjměte je a posypte petrželkou. Pokud chcete, můžete nahoře dát žlutý sýr.

Následující recept obsahuje také několik rajčat, velmi vhodných pro jarní sezónu, která se brzy oficiálně uskuteční. Tady je to, co je potřeba, aby bylo doma:

Sach se zeleninou
Sach se zeleninou

Zelenina typu sach II

Nezbytné produkty: 3 papriky, 200 g hub, brokolice, 1 cibule, 150 g hrášku, 150 g kukuřice, 2 rajčata, černý pepř, bazalka, sůl, slaný, olivový olej.

Způsob přípravy: Nakrájejte papriku, rajčata a cibuli také. Houby jsou krájeny stejným způsobem - spolu s pařezy. Nejprve zahřejte sachu a vložte cibuli, pak vložte houby a pepř. Několikrát promíchejte, přidejte předvařenou brokolici, hrášek a kukuřici. Nechejte několik minut, poté přidejte plátky rajčat a dochuťte vůní.

Přidejte vývar - plechovku zeleniny, hub, kuřecího masa, asi 200 - 250 ml. Necháme dusit - jídlo je hotové, když rajčata změní barvu a vývar se odpaří. Pokud chcete, aby to byla jen zelenina, nechte to tak, ale pokud jste připraveni experimentovat, přidejte lžíci strouhaného parmezánu nebo žlutého sýra.

Doporučuje: