Nápady Na Lahodný Zeleninový Kastrol

Obsah:

Video: Nápady Na Lahodný Zeleninový Kastrol

Video: Nápady Na Lahodný Zeleninový Kastrol
Video: Castrol GTX 2024, Září
Nápady Na Lahodný Zeleninový Kastrol
Nápady Na Lahodný Zeleninový Kastrol
Anonim

Sotva je žena v domácnosti, která neví, jak připravit kastrol s bramborami, voňavé maso posypané sýrem, cuketou, rýží a jinou zeleninou, ale pokud se chcete vyhnout tradičním pokrmům, je dobré se naučit, jak se vymanit ze stereotypu.

Zde je několik snadno připravitelných receptů na kastrol, které můžete vyzkoušet ve svém volném čase a očarovat své blízké:

Špenátový suflé

Nezbytné produkty: 1. 5 kg špenátu, 1 malý balíček másla, 40 g parmezánu, 200 g mléka, 7 lžící mouky, 6 vajec, sůl, pepř a muškátový oříšek podle chuti, pár větviček kopru nebo divokého česneku.

Způsob přípravy: Očištěný a umytý špenát se vaří, vysuší a rozdrtí. Samostatně smažte mouku na másle, přidejte mléko a po vyjmutí misky ze sporáku přidejte rozšlehaná žloutky. Všechno promíchejte, přidejte špenátové pyré, sůl, pepř a muškátový oříšek podle chuti a rozšlehaný vaječný bílek. Nalijte do pánve a krátce před upečením suflé přidejte strouhaný parmezán. Při podávání posypeme nadrobno nasekaným koprem nebo medvědím česnekem.

Pastýřův kastrol

Nápady na lahodný zeleninový kastrol
Nápady na lahodný zeleninový kastrol

Foto: Zoritsa

Nezbytné produkty: 450 g zralých fazolí, 500 g cibule, 1 mrkev, 250 g rajčat, 150 g oleje, máta, petržel a sůl podle chuti.

Způsob přípravy: Fazole se nechají máčet ve vodě z předchozího dne. Poté vařte spolu s nakrájenou cibulí a mrkví. Až budete připraveni, dochutíte mátou, petrželkou a solí podle chuti. Uspořádejte na pánvi řadu fazolí a plátků rajčat, zalijte olejem a pečte do úplného uvaření. Posypeme trochou čerstvé petrželky.

Karfiolová deska

Nápady na lahodný zeleninový kastrol
Nápady na lahodný zeleninový kastrol

Nezbytné produkty: 1. 5 kg květáku, 160 g oleje, 3 mrkev, 3 cibule, 1 plátek celeru, 3 rajčata, 4 stroužky česneku, 1/2 citronu, 3 lžíce mouky, pár větviček kopru, sůl a pepř podle chuti.

Způsob přípravy: Květák se nakrájí na kvítky a vaří se spolu s nakrájenou cibulí, mrkví, česnekem a celerem. Vypusťte zeleninu a vložte ji do pánve. Uspořádejte rajčata. Mouka se zředí studenou vodou a přidá se k ní olej a citronová šťáva. Touto směsí se zalévá zelenina, ochucená a pečená v troubě.

Doporučuje: