2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
I když to pro některý zeleninový džem zní příliš exoticky, pravdou je, že existují skvělé recepty na různé zeleninové džemy a zavařeniny, které jsou vhodným doplňkem ráno ke smaženým plátkům nebo palačinkám.
Slyšeli jste o cibulovém nebo mrkvovém džemu nebo feferonkách? Nabízíme vám tři recepty na zeleninový džem. Rajčata ze své podstaty patří do rodiny ovoce nebo přesněji do ovocné zeleniny.
Džem z červeného pepře
Nezbytné produkty: ½ kg červené papriky, 120 ml vinného octa, 250 g cukru, 1 čajová lžička soli, 1 čajová lžička černého pepře, bobkový list, slaný
Způsob přípravy: Nejprve umyjte papriky a odstraňte semena a stopky. Nakrájejte je na proužky a vložte do vhodné nádoby. Přidejte k nim všechny ostatní produkty a vložte kamna. Přiveďte k varu a snižte teplotu - po půl hodině vyjměte a naplňte do sklenic, poté uzavřete.
Je dobré bobkový list předem odstranit. Pokud máte rádi koření, můžete experimentovat - místo slaného přidejte svou oblíbenou vůni.
Naše další dva návrhy jsou pro džem s rajčaty - červený, respektive zelený. Může to znít trochu divně, ale chutná dobře a oba džemy jsou dokonalým doplňkem palačinek. Zde jsou oba recepty:
Džem z červených rajčat
Nezbytné produkty: 3 kg rajčat, 1 kg cukru, vanilka, balíček tureckého medu, 1 čajová lžička citronové šťávy, 5 ks. cibule
Způsob přípravy: Nejprve umyjte rajčata a nastrúhejte je. Měli byste je dát na horký talíř a po otočení je nechat trochu zhoustnout a přidat cukr, cibuli a turecké potěšení, které jste nakrájeli na kousky. Poté promíchejte, aby se cukr rozpustil a nakonec před odstavením přidejte citronovou kůru a vanilku. Uzavřete do sklenic, dokud je směs ještě teplá.
Zelený rajčatový džem
Nezbytné produkty: zelená rajčata 1 kg, cukr 1 kg, citron 1 ks. a 1 nebo 2 vanilky
Způsob přípravy: Vařte nakrájená rajčata, poté je smíchejte s cukrem a nakrájeným citronem. Jednu noc tak zůstanou. Následujícího dne je vařte, dokud nezačnou u všech žen v domácnosti zahušťovat kapkou sirupu na suchém talíři - pokud kapka zůstane a nerozlije se, je připravena.
Přidejte vanilku 3 až 5 minut před vypnutím ohně. Nalijte do suchých a zahřátých nádob, uzavřené nádoby otočte dnem vzhůru a nechte vychladnout. Skladujte na chladném a tmavém místě - ve skříni nebo ve sklepě a až přijde sníh, budete mít jinou možnost pro nedělní palačinky.
Doporučuje:
Je Zeleninový Sýr Užitečný?
Nedávno se v některých blogech veganských stoupenců rozšířilo, že zeleninový sýr může být pro přírodu stejně škodlivý jako to, co považují za skutečné mléko. Zeleninové sýry obsahují hlavně sójové mléko a olej (palmový), což je činí více či méně, v závislosti na jejich konzumaci, zdraví škodlivými.
Džem S Kdoulemi
Aromatické kdoule jsou často přehlíženy, ale s nimi můžete připravit lahodná želé nebo džem. Ochutnejte hotovým sladkým jogurtem, připravte koláče nebo je prostě rozložte na plátek nebo palačinku. Nabízíme vám dva recepty - jeden na kdoulový džem a druhý na želé, ke kterému budete potřebovat pouze ovocný džus.
Nápady Na Lahodný Zeleninový Kastrol
Sotva je žena v domácnosti, která neví, jak připravit kastrol s bramborami, voňavé maso posypané sýrem, cuketou, rýží a jinou zeleninou, ale pokud se chcete vyhnout tradičním pokrmům, je dobré se naučit, jak se vymanit ze stereotypu . Zde je několik snadno připravitelných receptů na kastrol, které můžete vyzkoušet ve svém volném čase a očarovat své blízké:
Lahodné řešení Pro Každý Den Od Jacquese Pepina: Zeleninový Kuskus
Jacques Pepin , který je i přes svých 80 let skutečným kulinářským fakírem, nemůže svými schopnostmi zapůsobit. Na rozdíl od většiny profesionálních kuchařů, kteří mají příliš mnoho tvrzení o produktech, s nimiž připravují své recepty, nebo zdůrazňují příliš sofistikované recepty, které obtížně provádějí nezkušení hostitelé, nabízí svým fanouškům a některá velmi každodenní jídla, která nevyžadují žádný čas a úsilí.
Jak Udělat Džem A Třešňový Džem?
Nabízíme vám dva chutné recepty na džem a třešňový džem. Jejich příprava nevyžaduje velké úsilí. Na druhou stranu budete potřebovat trochu více času. Přejeme vám působivý výsledek a možnost si kdykoli osladit domácí třešňové pochoutky. Třešňový džem Jeden kilogram třešní se dobře umyje, poté se očistí od stopek a kamenů.
