Lahodná Tajemství čerstvého Zelí

Obsah:

Video: Lahodná Tajemství čerstvého Zelí

Video: Lahodná Tajemství čerstvého Zelí
Video: Dušené hlávkové zelí 2024, Listopad
Lahodná Tajemství čerstvého Zelí
Lahodná Tajemství čerstvého Zelí
Anonim

Čerstvé zelí v troubě - to je velmi jednoduché, ale velmi chutné jídlo. Ačkoli zelí je pro nás Bulhary mnohem oblíbenější, je čerstvé zelí nesmí být zanedbáván.

Vaření čerstvého zelí sestává z několika produktů, ale konečný výsledek je velmi chutný a navíc - velmi zdravý.

Čerstvé zelí je zelenina, která obsahuje mnoho užitečných vitamínů a minerálů. A navíc, zelí je velmi dietní jídlo. Můžete tedy jíst dle libosti a ve velkém množství bez obav z přibírání na váze.

Podívejte se lahodná tajemství čerstvého zelí a užijte si to při každé příležitosti!

Sázejte na dlouhodobé tepelné zpracování

Vaření čerstvého zelí
Vaření čerstvého zelí

Zelí je jednou ze zeleniny, kterou je dobré podstoupit delší tepelnou úpravou. Nejlepší vaření čerstvého zelí musí být provedeno ve dvou fázích. Jmenovitě - nejprve jej svařte na pánvi, pak - pečte v troubě, abyste se opálili.

Použijte konzervovaná rajčata

Aby bylo vaše čerstvé zelí chutné, musíte přidat rajčata. Pokud ale přidáte čerstvé, aniž byste je loupali, pokrm bude vodnatý a bude mít kyselou chuť. Sázejte tedy na konzervovaná rajčata. Vezměte plechovku nakrájených rajčat, abyste se ujistili, že rajčata v ní jsou předem oloupaná a nebudou mít slupky.

Pre-sůl

Aby to bylo chutné, po nasekání zelí ho osolíme velkým množstvím soli. Rozdrťte to, když to děláte.

Přidejte česnek

Vaření čerstvého zelí
Vaření čerstvého zelí

Česnek je specifický produkt, který se nehodí ke všemu. Ale v tomto případě - zelí a česnek jdou ruku v ruce. Proto pro vaření čerstvého zelí přidejte pár stroužků česneku.

Použijte více tuku

Zelí, abych tak řekl, absorbuje hodně tuku. Nebuďte tedy skromní - dejte hodně oleje, olivového oleje nebo nejlépe oleje.

Nezapomeňte na koření

Bobkový list - to je klasika pro všechna jídla se zelím. Bobkový list se k tomu perfektně hodí. Nové koření se také skvěle hodí ke zelí. Můžete dát červenou papriku, černý pepř, kopr … obecně jakékoli koření na zelí, aby lépe chutnalo.

Doporučuje: