2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Velká fazole, známá jako Smilyanski, je hlavní plodinou pro region Smilyansko Korito.
Půda v této oblasti je písčitá. Příprava půdy začíná na podzim orbou a na jaře hnojením a přípravou vody. Aby nedošlo k plísni smajanské fazole, by měly být vysazeny ve vzdálenosti dvou řádků a na 25-30 cm pro 5-6 zrn.
Poté, co stonky fazolí prorazí a vyrostou asi 20 cm od půdy, měly by být pokryty nožem. Děje se tak pro lepší zavlažování v budoucnu. Dalším krokem je umístění kolíků, které jsou rovné a špičaté. Jsou vysoké asi 1,5 nebo 2 metry.
Je důležité sledovat, zda rostliny dostávají dostatek vody. Když se v lusku začnou tvořit fazole, mělo by se zavlažování zastavit, aby mohly zrát a dozrát. Lusky postupně zežloutnou a uschnou, poté jsou připraveny k vyzvednutí.
Rostlina je řezaná, každý lusk je ručně sbírán a loupán. Nechte dobře zaschnout, jinak by zformovaly. Doma by měl být skladován v papírových pytlích na suchém a tmavém místě.
Je důležité si uvědomit, že smajanské fazole jsou jedinou plodinou, na kterou mají pesticidy a hnojiva nepříznivý účinek.
Doporučuje:
Pěstování A Pěstování Slaných V Květináči
Pikantní je jednoletá bylina. Balkánská pikantní je vždyzelená vytrvalá rostlina. Je to jedno z mála koření, které po usušení získá intenzivnější aroma. Předpokládá se, že pikantní pochází odněkud ze Středního východu. Jeho listy a květy obsahují éterické oleje a třísloviny.
Kulinářské Triky Při Vaření Fazolí
Pokud musíme zařadit bulharská jídla, pak fazole budou určitě na jednom z předních míst. Neexistuje téměř žádný domov, ve kterém by fazole nebyly přítomny u stolu v různých formách. Bez ohledu na to, jaké je roční období, fazole jsou pokrmem, který je vždy relevantní a milovaný.
Vaření Smajanských Fazolí
Králem naší oblíbené kultury v naší zemi - fazolí, jsou bezpochyby smajanské fazole. Je připraven podle starého receptu na Rhodope. Ten pravý Smilyanski fazole se pěstuje ve vesnici Smilyan. Na trhu však název Smilyanski Bob označuje také plodiny, které se u nás nepěstují.
Charakteristické Vlastnosti Smajanských Fazolí
Smilyanské fazole jsou pravděpodobně nejznámější odrůdou fazolí v naší zemi. To je důvod, proč je jeho jméno často zneužíváno. Proto je dobré vědět, jaké jsou jeho vlastnosti, aby nedošlo k záměně s jinou, většinou dováženou ze zahraničí odrůdou fazolí.
Nutriční Hodnoty Fazolí A Zelených Fazolí
Se jménem fazole u nás je označena celá skupina luštěniny , ale když je použit název, vždy jde o fazole a zelené fazole . Zralé fazole jsou název semen rostliny, která se používají k jídlu, a zeleným fazolím se rozumí zelená semena a zelené fazolové lusky.
